¿Las habas dan gases? ¿Cómo puedo prevenirlos?
Los gases intestinales o meteorismo son una dolencia que padecen 2 de cada 10 personas a lo largo del mundo. Si bien por lo general esto no es algo grave para el cuerpo humano, estas molestias causadas por la acumulación de gases son tremendamente inoportunas y en gran medida, son causadas por las legumbres, como […]
Propiedades de las nueces para la salud y contraindicaciones
Energéticas, llenas de grasas saludables y muy duras de pelar. Las nueces son uno de los frutos secos estrella y con una gran cantidad de beneficios que aportar a nuestro organismo. Para que los conozcas con más claridad, hoy te hablamos sobre las propiedades de las nueces, así como de sus contraindicaciones. Tras conocerlas, seguro […]
Beneficios y propiedades de las mandarinas
Pequeñas, dulces y llenas de líquido y nutrientes. Las propiedades de las mandarinas la convierten en una de las frutas que no pueden faltar en tu casa, pues se recomienda comer varias al día. Y los beneficios que aportan las indican para su consumo por todo tipo de personas, incluidos niñas, embarazadas, deportistas, etc. Lo […]
Cómo cocinar gyozas de ternera y verduras
Las gyozas, o dumplings, son un plato típico de asia oriental. La receta originalmente es china y se conocen como dim-sum, pero países como Corea o Japón han sabido exportar la receta y darle un giro, haciéndolas diferentes pero muy ricas. Hoy os vamos a hablar de la variante japonesa, las gyozas. Estas empanadillas se […]
Mejor receta de ramen tonkotsu y cómo prepararla
Dentro del mundo del ramen, existe una lucha interna entre el ramen con base de miso o el ramen con base de tonkotsu o caldo de cerdo. Muchos son los seguidores y detractores de estas dos variedades de caldo, usado para preparar esta receta china, que se ha popularizado a través de los años en […]
Lechuga, ¿qué vitaminas y beneficios aporta al cuerpo?
La lechuga es uno de los elementos más cotidianos de nuestra dieta. Tanto en verano como en invierno, recurrimos a ella para preparar ensaladas. Va bien con todo. Precisamente por su versatilidad, a veces nos olvidamos de que ella misma, por sí sola, también nos aporta vitaminas y beneficios al cuerpo. La lechuga es una […]
Cómo comer pepino para que no repita
El pepino es una verdura riquísima y refrescante. Resulta ideal para añadirle un puntito distinto a nuestras ensaladas y aporta muchos beneficios al organismo. Gracias al pepino ingerimos grandes cantidades de vitamina C y de vitamina B. Ambas son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Con la vitamina C somos más capaces de combatir […]
Beneficios nutricionales de la chufa y sus propiedades
La chufa es un alimento interesantísimo, motivo por el que la horchata es tan consumida en Valencia y en toda España. La chufa es un tubérculo de piel un tanto dura y marrón. Si se come directamente es algo amarga, por lo que lo se suele hacer es dejarla unos días en agua o reservarla […]
Beneficios nutricionales del tahini y propiedades
El tahini es una pasta muy sencilla de hacer. Puedes comprarla ya preparada en tu supermercado Gadis más cercano de Galicia o Castilla y León en sus dos formatos: de grano normal o de grano integral o prepararla tú mismo en casa. Sea como sea, lo importante es que lo consumas, pues es un preparado […]
Beber agua de coco en ayunas – Beneficios y contraindicaciones
El agua de coco es tendencia como bebida con la que empezar el día e incluso como sustitutivo del café. El motivo es que consigue despertarte gracias a la tremenda cantidad de energía que insufla en el cuerpo y no tiñe los dientes, como sí hace el café. El agua de coco es estupenda para […]