¿Las habas son verduras o legumbres?
Una de las preguntas que suelen surgir en la gastronomía es acerca de la clasificación de las habas o habichuelas. ¿Son verduras o acaso son legumbres? Para poder explicar esto, lo primero que debemos tener claro es la diferencia entre legumbre y verdura. Una vez tengamos esta diferencia marcada podremos saber cómo catalogar a nuestras […]
¿Las habas dan gases? ¿Cómo puedo prevenirlos?
Los gases intestinales o meteorismo son una dolencia que padecen 2 de cada 10 personas a lo largo del mundo. Si bien por lo general esto no es algo grave para el cuerpo humano, estas molestias causadas por la acumulación de gases son tremendamente inoportunas y en gran medida, son causadas por las legumbres, como […]
Beneficios y propiedades de las mandarinas
Pequeñas, dulces y llenas de líquido y nutrientes. Las propiedades de las mandarinas la convierten en una de las frutas que no pueden faltar en tu casa, pues se recomienda comer varias al día. Y los beneficios que aportan las indican para su consumo por todo tipo de personas, incluidos niñas, embarazadas, deportistas, etc. Lo […]
Lechuga, ¿qué vitaminas y beneficios aporta al cuerpo?
La lechuga es uno de los elementos más cotidianos de nuestra dieta. Tanto en verano como en invierno, recurrimos a ella para preparar ensaladas. Va bien con todo. Precisamente por su versatilidad, a veces nos olvidamos de que ella misma, por sí sola, también nos aporta vitaminas y beneficios al cuerpo. La lechuga es una […]
Cómo comer pepino para que no repita
El pepino es una verdura riquísima y refrescante. Resulta ideal para añadirle un puntito distinto a nuestras ensaladas y aporta muchos beneficios al organismo. Gracias al pepino ingerimos grandes cantidades de vitamina C y de vitamina B. Ambas son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Con la vitamina C somos más capaces de combatir […]
Beneficios nutricionales de la chufa y sus propiedades
La chufa es un alimento interesantísimo, motivo por el que la horchata es tan consumida en Valencia y en toda España. La chufa es un tubérculo de piel un tanto dura y marrón. Si se come directamente es algo amarga, por lo que lo se suele hacer es dejarla unos días en agua o reservarla […]
¿Qué beneficios ofrece el plátano en ayunas a diario?
Siempre que comemos algo en ayunas a primera hora del día lo que haremos es potenciar los beneficios de ese alimento al cuerpo. En el caso del plátano, es una fruta muy recomendada para consumir durante el desayuno y como primera cosa que te echas al cuerpo, sobre todo si en tu día a día […]
Beneficios del aceite de oliva en ayunas, ¿funciona para depurar?
Tomar aceite oliva virgen extra en ayunas, antes de desayunar e incluso antes de beber agua, es una buena forma de asimilar todos sus nutrientes. Cuando nos despertamos, no se está produciendo ningún proceso digestivo en nuestro cuerpo pues llevamos sin comer nada alrededor de 8 horas. Eso provoca que el cuerpo esté ‘deseoso’ de […]
¿El coco estriñe o es laxante? ¿Es bueno comerlo?
El coco es una fruta deliciosa y nutritiva. Además, se consideran productos amigables con el medio ambiente, porque para su crecimiento no necesitan aditivos químicos. Tanto el propio coco crudo como los distintos elaborados que lo contienen son muy beneficiosos para el cuerpo y apenas tienen contraindicaciones. Hoy vamos a repasarlos y a aclarar una […]
