Día Mundial de la Alimentación
El próximo 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) conmemora este día con el objetivo de concienciar en la lucha contra la pobreza, el hambre y la desnutrición. Pese a los avances experimentados en las últimas décadas, todavía […]
Alimenta la amistad
Desde hace cuatro años, coincidiendo con la celebración del Día Mundial de los Animales, en Gadis ponemos en marcha la campaña Alimenta la Amistad, con la que queremos reconocer la labor de todas las entidades de protección animal de nuestro entorno. Esta cuarta edición se inició el pasado 1 de octubre y se prolongará hasta […]
El boom de los podcast. Cinco recomendaciones de podcast en español.
Desde el año 2014, el 30 de septiembre se celebra el Día Internacional del Podcast, un formato que puede parecer de creación reciente, pero lo cierto es que lleva dos décadas entre nosotros. Hace poco más de un lustro, el podcast era una propuesta marginal y poco conocida en nuestro país. Sin embargo, a partir […]
Cenas para la vuelta al cole
Transcurridas dos semanas desde la vuelta al cole, poco a poco se van ajustando las rutinas y toca revisar los menús semanales para el cambio de temporada. Hoy queremos poner el foco de atención en las cenas. Con frecuencia, el cansancio del final del día nos lleva a preparar algo rápido sin prestar atención a […]
Especial #GadisSalud: el pimiento
Con la llegada del otoño, recuperamos una cocina más elaborada y contundente. Comienza la época de guisos y pucheros, en la que el pimiento es uno de los ingredientes estrella. Pero, además, estamos de suerte porque ahora entramos en la temporada óptima para su consumo. En Gadis ya puedes encontrar muchas de sus variedades en […]
La vuelta al cole
Después de un largo descanso estival, ¡la cuenta atrás ha terminado! Hoy vuelven a las aulas los escolares gallegos y mañana lo harán los de Castilla y León. Las casas recobran ese runrún cotidiano de los preparativos: libros, mochilas, materiales, tentempiés… Comienza un curso en el que se recuperarán costumbres que, sin duda, aportarán una […]
Día Mundial de la Fotografía
El 19 de agosto se celebra el Día Mundial de la Fotografía, una manera de reconocer el poder de las imágenes para atesorar recuerdos e inmortalizar historias. ¿No te parece uno de los inventos que, sin ser imprescindible para el día a día, ha marcado nuestras vidas? Sin él, no tendríamos testimonio gráfico de nuestros […]
Especial #GadisSalud: la ciruela
La ciruela es una de las frutas con hueso de verano por excelencia. Su jugosidad y esa combinación de acidez y dulzor en su sabor la convierten en un alimento muy apetecible en esta época del año, ¿no crees? Hoy queremos dedicar nuestro especial #GadisSalud a hablarte de sus propiedades y beneficios, pero también a […]
Desayunos de verano con el plato ALIMENTES
El verano es un buen momento para desayunar con calma, dejando atrás las prisas que, muchas veces, suelen impregnar esta comida del día durante el resto del año. ¿Qué te parece aprovechar estas semanas para mejorar tus desayunos y hacerlos más saludables? ¿O tal vez lo único que necesitas es un poco de inspiración para […]
Celebrando el Día de Galicia con el Xacobeo 21-22: más allá del Camino Francés
La próxima semana empieza con un festivo. Toca la fiesta gallega por excelencia, el día de Santiago Apóstol. Más allá de fuegos artificiales, conciertos y verbenas, este año queremos proponerte otra manera de celebrarlo, que puede empezar o terminar en la capital gallega 😉. Aprovechando la prórroga del Año Santo compostelano suscitada por la situación […]