Cocina de aprovechamiento. Di no al desperdicio alimentario en Navidad.
Esta Navidad, queremos plantearte un reto: decir no al desperdicio alimentario. Durante estas fechas, son tantas las celebraciones que no suele faltar la planificación de los menús que se van a preparar para todas ellas, pero no es tan frecuente contar con un plan B. ¿Y cuál es ese plan B? Tener previstas también comidas […]
Recetas saludables y navideñas para preparar en familia
La comida es una de las grandes protagonistas de estas fechas y es importante que los más pequeños de la casa se sientan integrados y puedan participar en la planificación de las propuestas culinarias, ¿no te parece? La Navidad es un buen momento para compartir tradiciones porque, al final, el paladar es también una buena […]
Especial #GadisSalud: la alcachofa
Estamos en plena temporada de alcachofas y, teniendo en cuenta los festejos que se avecinan, nos parece una propuesta ideal para incluir en los menús de las próximas semanas. ¿Por qué? Pues porque es la perfecta aliada de las digestiones y seguro que no nos viene mal a más de una o de uno, ¿no […]
Día Internacional del Voluntariado
Desde 1986, cada 5 de diciembre se celebra el Día Internacional del Voluntariado, una fecha con la que Naciones Unidas no solo pretende resaltar la labor del voluntariado, sino también rendir un homenaje especial a todas las personas que trabajan para alcanzar los nuevos objetivos mundiales. Por otra parte, esta conmemoración es una manera de […]
25N. Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer
El 25 de noviembre se celebra el Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, en el que, cada año, se organizan actividades para denunciar la violencia que se ejerce sobre las mujeres y para reclamar medidas que contribuyan a su erradicación. La violencia contra las mujeres es un problema que ha […]
Cinco juegos de mesa para las tardes de otoño
Con el cambio de hora, los días se van acortando y apetece quedarse en casa. Las tardes de otoño se convierten en un buen momento para disfrutar en familia o con amigos de un buen juego de mesa, ¿no te parece? Elegir a cuál jugar no siempre es una tarea sencilla. Todo depende de las […]
Especial #GadisSalud: la castaña
Noviembre es el mes de las castañas y, en Galicia y también en alguna zona de Castilla y León, se celebran los magostos. Esta fiesta tan arraigada en la tradición gallega suele tener lugar durante la primera quincena para degustar las castañas en su punto óptimo de maduración. Lo cierto es que las castaña es […]
Recetas energéticas con el plato ALIMENTES
Con el cambio de hora y la bajada de temperaturas, el otoño se ha asentado definitivamente. Ya hemos hecho cambio de armario y también hay novedades en la despensa, ¿verdad? En la cocina, toman protagonismo ingredientes como las setas, las castañas, la calabaza o las manzanas y es el momento de buscar recetas que nos […]
Especial #GadisSalud: el caqui
Alcanzado casi el ecuador del otoño, es el momento de hablar del caqui. Una fruta que, quizá por su sabor tan dulce, puede cautivarte y convertirse en una de tus favoritas, o no gustarte nada en absoluto. Con el caqui, no suele haber término medio. Si eres de su club de fans, lo encontrarás en […]
Día Internacional de las Mujeres Rurales
El 15 de octubre se celebró el Día Internacional de las Mujeres Rurales, una fecha establecida por la Asamblea General de las Naciones Unidas para reconocer y visibilizar el papel de la mujer rural. En el contexto actual, alcanzar la igualdad de género y empoderar a las mujeres rurales es imprescindible para combatir la pobreza […]
