Cocinar con alimentos básicos

[:es]Muchas veces, pensamos que, para que nuestros menús estén deliciosos, necesitamos una despensa muy variada o incluso añadir algún ingrediente “exótico”. ¡Nada más lejos de la realidad! Hay comidas muy sabrosas que pueden prepararse con unos cuantos alimentos básicos. Tal vez hayas caído en la cuenta durante estas semanas de confinamiento en las que no […]

Consejos para teletrabajar mejor

[:es]El coronavirus ha dado paso a una nueva realidad laboral, en la que el teletrabajo se ha convertido en una pieza clave. Entre las medidas adoptadas para evitar la propagación del virus y minimizar el impacto del confinamiento sobre la actividad productiva y económica del país, se estableció el carácter prioritario del teletrabajo, siempre y […]

Cinco lecturas recomendadas de mujeres escritoras

[:es]Este abril, las calles no se llenarán de puestos de libros que recorrer para hojear las últimas novedades o redescubrir algún clásico. La feria del libro tendrá que esperar. Sin embargo, eso no significa que no puedas hacerte con algún ejemplar -físico o electrónico-, si es que no descansaba ya sobre tu mesilla esperando a […]

Cinco profesionales para hacer yoga en casa

[:es]El confinamiento ha limitado las posibilidades de practicar ejercicio, pero existen actividades que puedes realizar en casa para mantener en forma tu cuerpo y cuidar tu mente. Una de esas opciones es el yoga. Esta disciplina milenaria, que cada vez atrae a más gente por sus múltiples beneficios, puede contribuir a que te sientas más […]

6 juegos en movimiento para niños y niñas en casa

[:es]Conforme se van sumando semanas a la cuarentena, en las casas en las que hay niños y niñas, se hace más evidente la necesidad de plantear actividades que les permitan sacar toda su energía. Son muchos los beneficios que les aporta cualquier actividad física, tanto para su desarrollo físico como cognitivo, y, en una situación […]

Batch cooking de primavera para conciliar

[:es]Ante el momento de incertidumbre en el que nos encontramos, desde Gadis queremos mostrarte nuestro apoyo. Además de mantener abiertos nuestros puntos de venta tomando las precauciones indicadas para evitar la transmisión del COVID-19, hemos pensado en otras maneras de ayudarte. Sabemos que, seguramente, la cuarentena te ha obligado a compaginar tu trabajo (o teletrabajo) […]

Mujeres que han hecho historia

[:es]En 1975, las Naciones Unidas institucionalizó el Día Internacional de la Mujer para conmemorar su lucha por la igualdad en los distintos ámbitos de la sociedad. Desde entonces, se han experimentado avances, pero las mujeres siguen encontrando obstáculos para lograr la igualdad. Si no se alcanza, no es posible una sociedad justa, pacífica y sostenible; […]

Cocinar verduras saludables sin aburrir

[:es]Todos sabemos que la recomendación habitual sobre el consumo de fruta y verdura en la dieta mediterránea es de cinco raciones diarias (tres de fruta y dos de verdura), pero no siempre es fácil cumplirla. Quizá no te entusiasman las verduras, crees que el cocinado te llevará mucho tiempo o no encuentras la manera de […]

Disfraces sostenibles hechos a mano

[:es]No hay carnaval que se precie sin un disfraz. Unos más clásicos, otros más innovadores, pero imprescindibles en las celebraciones de estas fechas. Con frecuencia, se recurre a disfraces que se han fabricado con materiales plásticos o derivados del petróleo porque suelen ser los más asequibles y los que se encuentran con más facilidad. Sin […]

Recetas saludables para carnaval

[:es]Se acerca el Carnaval, una celebración en la que la gastronomía es uno de los elementos principales. Entre sus platos tradicionales, no suelen faltar el cocido, las filloas y las orejas en el Entroido gallego, y las orejuelas, las tejas, las flores, los huesillos y las perrunillas en el de Castilla y León. Platos abundantes […]