Cocinar verduras saludables sin aburrir

[:es]Todos sabemos que la recomendación habitual sobre el consumo de fruta y verdura en la dieta mediterránea es de cinco raciones diarias (tres de fruta y dos de verdura), pero no siempre es fácil cumplirla. Quizá no te entusiasman las verduras, crees que el cocinado te llevará mucho tiempo o no encuentras la manera de […]

Disfraces sostenibles hechos a mano

[:es]No hay carnaval que se precie sin un disfraz. Unos más clásicos, otros más innovadores, pero imprescindibles en las celebraciones de estas fechas. Con frecuencia, se recurre a disfraces que se han fabricado con materiales plásticos o derivados del petróleo porque suelen ser los más asequibles y los que se encuentran con más facilidad. Sin […]

Recetas saludables para carnaval

[:es]Se acerca el Carnaval, una celebración en la que la gastronomía es uno de los elementos principales. Entre sus platos tradicionales, no suelen faltar el cocido, las filloas y las orejas en el Entroido gallego, y las orejuelas, las tejas, las flores, los huesillos y las perrunillas en el de Castilla y León. Platos abundantes […]

REGALOS SOSTENIBLES PARA REYES

[:es]¡Ay la Navidad, blanca Navidad! durante esta época del año vivimos muchas cosas, pero la sostenibilidad no suele encontrarse entre nuestros objetivos prioritarios. Sin embargo, es posible disfrutar de los festejos apostando por una propuesta con menor impacto. ¿Y sabes lo mejor? Siempre estás a tiempo de comenzar a cambiar tus hábitos para hacer del […]

Día Internacional del Gato

[:es]Los gatos siempre han tenido un papel especial tanto en la historia como en la ficción literaria y cinematográfica. Un protagonismo que se ha disparado con la llegada de las redes sociales. En la actualidad, se han convertido en los reyes indiscutibles de internet y son muchos los que cuentan con perfiles propios y una […]

Festivales sostenibles

[:es]El verano es la época de festivales por antonomasia y seguro que alguna vez han formado parte de tus planes estivales. Música, amigos y buen tiempo es una combinación irresistible. Pero ¿te has planteado el impacto ambiental que genera este tipo de eventos? Hoy hablaremos de los festivales sostenibles. Durante la celebración de los festivales, […]

En verano, ¡siempre hidratados!

[:es]Ha llegado el deseado verano, la estación del calor por excelencia. En verano una de las claves para soportar el calor es mantenerse hidratado. Beber mucha agua es fundamental para estar sanos. Hoy os traemos consejos para que no se nos olvide beber mucha agua este verano. La importancia de la hidratación El verano ya […]

Del plato a la huerta: compostaje casero

[:es]El compostaje casero es una herramienta súper útil para abonar nuestras plantas, jardines o huertos. Es un fertilizante natural que nos ayudará a tener nuestras plantaciones más saludables. Además, el compostaje casero se realiza con la mayor parte de los residuos orgánicos que se generan en el hogar, con lo que estaremos siendo responsables y […]

“No dejar a nadie atrás”, lema del Día Mundial del Agua 2019

[:es]Naciones Unidas fija en el 22 de marzo el Día Mundial del Agua. En este 2019, las actividades se enmarcan en la campaña “No dejar a nadie atrás” una adaptación de la motivación central de la Agenda 2030 de la ONU: todo el mundo debe beneficiarse del progreso para lograr un desarrollo sostenible. Y es […]

Recetas del mundo: Asia y Oceanía

[:es] Llegamos al final de nuestro viaje alrededor del mundo a través del descubrimiento de la cultura gastronómica de todos los continentes. Europa, Norteamérica, Caribe y México, América Latina y África fueron nuestras paradas previas. Terminamos nuestra aventura descubriendo manjares de Asia y Oceanía. Sopa de langostinos picante (Tailandia) Uno de los platos principales de la cocina tailandesa que tiene variantes […]