8M. Mujer e industria alimentaria (el papel de la mujer en la cadena de valor de Gadis)
¿Sabías que más de la mitad de las personas que se encargan de cultivar, cosechar y recolectar los alimentos que consumimos son mujeres? Desde el origen hasta el consumo, el papel de la mujer en la industria agroalimentaria es esencial. No solo por el trabajo que realizan en sectores como la producción, la logística, la […]
Gestión de residuos tras un cumpleaños
Las celebraciones de cumpleaños suelen generar una cantidad importante de residuos, sobre todo si se trata de fiestas infantiles. Entre platos, vasos, comida, bebida, piñatas y juegos, se acumulan distintos tipos de materiales para desechar (plástico, vidrio, papel, materia orgánica, etc.) que conviene gestionar de manera adecuada para mitigar su efecto en el entorno. Desde […]
Los beneficios de los productos ecológicos no perecederos
Una de las consecuencias de mantener una vida saludable es la creciente preocupación por una alimentación más saludable y sostenible, que se ha visto reflejada en un incremento de la demanda de productos ecológicos. Además, desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), señalan que la crisis de la COVID-19 ha acelerado la tendencia de […]
Carnaval saludable con el Plato Alimentes
Estamos a las puertas del carnaval y a falta de disfraces este año podemos hacer ¡recetas! Seguro que te apetece caer en la tentación de preparar algún menú típico de estas fechas para entrar en ambiente. Filloas, orejas, chulas de calabaza, cocido… casi parecen sinónimos de esta celebración, ¿no crees? ¡¿Qué sería del carnaval sin […]
Alimentes Digital: la cadena de los alimentos
¡Este año lo hemos empezado con las pilas cargadísimas! Hace unos días te contábamos que hemos estrenado una nueva plataforma educativa totalmente digital para que el acceso a contenidos relacionados con alimentación saludable, vida activa y sostenibilidad sean más accesibles este año. Desde hace muchos años realizábamos visitas a los supermercados Gadis con niños y […]
Alimentes Digital: nueva plataforma formativa
Hoy lanzamos nuestra nueva plataforma formativa para todo el profesorado de Galicia y Castilla y León de Segundo Ciclo de Infantil y Educación Primaria. ¡Ha llegado Alimentes Digital! Desde Gadis llevamos apostando por la educación de calidad en hábitos saludables desde hace más de 20 años, con diversas propuestas educativas como formaciones, talleres, actividades en […]
Cáncer y alimentación saludable
El próximo 4 de febrero se celebra el Día Mundial contra el Cáncer. Promovido por La Organización Mundial de la Salud, el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y la Unión Internacional contra el Cáncer (UICC), su objetivo es aumentar la concienciación y movilizar a la sociedad para avanzar en la prevención y […]
Plato Alimentes. El menú saludable
El comienzo de un nuevo año siempre es un momento en el que tendemos a replantear aspectos de nuestra vida cotidiana: año nuevo, vida nueva, ¿no es lo que dicen? La alimentación suele ser uno de esos objetivos que marcamos en la agenda después de pasarnos en Navidad y desde Gadis, nos hemos propuesto ayudarte […]
La sostenibilidad en la cadena de alimentos
Hoy hablamos de sostenibilidad, como no podía ser de otra manera. Queda una década para que, entre todas las personas del planeta, cumplamos los 17 objetivos marcados por la Agenda 2030 de las Naciones Unidas y es necesario que seamos conscientes de nuestra parte de responsabilidad. El foco de la Agenda se centra, entre otros […]
Logística y almacenamiento. Optimización y sostenibilidad.
Hace unos días te hablábamos de la huella de carbono, el indicador ambiental que mide la cantidad de gases emitidos por un individuo, una organización, un evento o un producto. Hoy vamos a centrarnos en un aspecto estrechamente relacionado con este tema: la logística y el almacenamiento. ¿Sabías que alrededor del 25% de las emisiones […]
