Batch cooking de primavera para conciliar

[:es]Ante el momento de incertidumbre en el que nos encontramos, desde Gadis queremos mostrarte nuestro apoyo. Además de mantener abiertos nuestros puntos de venta tomando las precauciones indicadas para evitar la transmisión del COVID-19, hemos pensado en otras maneras de ayudarte. Sabemos que, seguramente, la cuarentena te ha obligado a compaginar tu trabajo (o teletrabajo) […]

Recetas para la temporada de otoño

Y casi sin habernos dado cuenta ya estamos aquí ¡en otoño!. Atrás quedan las vacaciones y ya estamos plenamente de vuelta a la rutina. Trabajo, estudios, colegios…en realidad es la época de comenzar de nuevo, ¡para todas las edades! Temporada de otoño Muchas personas sentirán alivio de haber pasado el calor intenso. Parece que hasta […]

Recetas del mundo: América del sur

Continuamos con nuestro viaje internacional para conocer la increíble gastronomía de las diferentes regiones del mundo. Ya visitamos Europa y Norteamérica, Caribe y México. Nuestra escala ahora es Sudamérica. Esta región es realmente especial ya que, en la mayor parte de los países, nos une una lengua común. Además, muchos de los productos que consideramos […]

Recetas del mundo: Norteamérica, Caribe y México

Hace unos meses que iniciamos nuestra serie de publicaciones de recetas del mundo. Con ellas queremos acercar a nuestros lectores y lectoras a nuevos platos, nuevos sabores que incorporar a los menús más tradicionales de nuestras casas. Tras Europa, es el turno ahora de viajar a Norteamérica, el Caribe y México. Las recetas son adaptadas […]

Empieza el colegio

Cada comienzo, cada inicio, supone un escalón más en la vida de nuestros peques. También el inicio de colegio 😉   Ir al colegio por primera vez  Vaya momento vital que es este. Nuestro bebé que ayer aprendía a gatear de repente se ha convertido en un escolar. ¿Cómo ha sido? ¿Cómo ha pasado tan […]

Conciliar en verano: manualidades recicladas

En verano es más difícil conciliar, ya lo comentábamos hace unos días (dificultades que surgen para conciliar).  Volvemos a la carga con más actividades asociadas al juego y ocio. Empezamos con nuestras manualidades recicladas. La educación ambiental en las familias Como madre o padre intentamos inculcar a nuestros hijos/as una educación fundamentada en unos valores […]

Conciliar en verano: recetas con niños.

Con la llegada del verano, los malabares para conciliar  alcanzan su máxima expresión. Estamos deseando poder disfrutar unos días de vacaciones en familia. El problema es cuando unos miembros tienen vacaciones y otros no. En especial si son nuestros y nuestras hijas los que las tienen. Y aún peor si hace mal tiempo. Así que con […]

Vacaciones en la playa

Ya sea en familia, con peques o mayores, en pandilla o con peludos, la playa siempre es un planazo. Bien sea porque vives en la costa o porque vayas a pasar unos días, esperamos darte algunas ideas 😉 La playa y los niños Este es el primer tema porque es de los mejores planes, pero […]

DÍA DE LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE

El 18 de junio se celebra por primera vez el Día de la Gastronomía Sostenible. Las tradiciones locales de preparación de alimentos forman parte de la cultura e identidad de cada comunidad. Este crisol crea un universo diverso e innumerable de opciones de producción, preparación y consumo de alimentos.  Estas prácticas son propias de los […]

Recetas del mundo: Europa

Viajar. Descubrir nuevos países, nuevas culturas. Uno de los placeres de conocer lugares es sumergirse en su gastronomía. La cocina propia de cada zona está determinada por sus características sociales y ambientales. Sus productos naturales, su situación geográfica, su clima, las costumbres de sus habitantes… Iniciamos con este artículo una serie de publicaciones dedicadas a […]