Receitas de outono baixas en histamina
Aínda quedan unhas semanas con produtos de outono nas nosas despensas e, despois de compartir receitas sen lácteos e sen glute, hoxe traemos algunhas ideas baixas en histamina. Neste caso, non todas as froitas e verduras desta época do ano son as máis axeitadas para o menú, xa que moitas teñen un contido alto en […]
O voluntariado: unha forma descoñecida de colaboración e aprendizaxe
O concepto de desenvolvemento sostible xira ao redor da idea de transformación social, ambiental e económica. Isto require dunha cidadanía activa e comprometida para conseguir un mundo máis xusto, inclusivo e sostible. Por iso, a Axenda 2030 recoñece explicitamente aos grupos de persoas voluntarias como partes interesadas para alcanzar os 17 ODS. A consecución destes […]
Recursos didácticos para traballar o 25N na aula
Quedan uns días para a celebración do 25 de novembro, o Día Internacional para a Eliminación da Violencia contra a Muller, un tema moi importante para Gadis co que levamos varios anos solidarizándonos a través da participación en iniciativas que traballan para a súa erradicación. Por desgraza, a violencia contra as mulleres e as nenas […]
Especial #GadisSalud: o pomelo
Cando entra o outono, as nosas despensas énchense de cítricos. Con todo, o pomelo adoita quedar relegado a un segundo plano fronte ao protagonismo das laranxas e as mandarinas. A pesar das súas moitas propiedades e a súa versatilidade na cociña, utilízase pouco, quizá polo toque amargo que achega. Trátase dunha froita moi equilibrada e […]
Receitas con produtos de outono para persoas que non poden consumir lácteo
Este ano, aínda que o outono entrou preguiceiro, os seus produtos hai xa unhas semanas que poboan a sección de froita e verdura dos nosos supermercados. Mandarinas, caquis, peras, mazás, mangos, castañas, cabazas, berenxenas… Unha infinidade de posibilidades para renovar menús despois do cambio de alacena! 😉. Pero hoxe, ademais de propoñerche algunhas ideas de […]
Gadis e as Mulleres Rurais
O pasado 15 de outubro celebrouse o Día Internacional das Mulleres Rurais, unha conmemoración que a Asemblea Xeral das Nacións Unidas estableceu coa intención de recoñecer e visibilizar o papel da muller rural. A seguridade alimentaria, a resiliencia fronte ao cambio climático e a economía das comunidades dependen, en gran medida, do traballo que realizan […]
Coidar da auga é tamén coidar da alimentación
O vindeiro 16 de outubro celébrase o Día Mundial da Alimentación, cun lema este ano que busca concienciar sobre a importancia da auga para a vida na Terra. O estrés sobre os recursos hídricos do planeta é cada vez maior debido ao rápido crecemento poboacional, a urbanización, o desenvolvemento económico e o cambio climático. Como […]
Que é o NEAT e cambios na túa rutina para evitar o sedentarismo
A actividade física é un dos piares fundamentais para unha vida saudable. De feito, a OMS estima que poderían evitarse ata 5 millóns de mortes ao ano se a poboación mundial fose máis activa. Sabemos que, ás veces, custa atopar o oco na rutina diaria para adestrar ou practicar algún deporte. Con todo, existen pequenos […]
Alimenta a amizade 2023
Un ano máis, coincidindo coa celebración do Día Mundial dos Animais, volve Alimenta a Amizade! Esta é a campaña coa que, desde Gadis, queremos poñer en valor o traballo que realizan todas as entidades de protección animal da nosa contorna. A partir do próximo 2 de outubro e ata o día 10, máis de 200 […]
Terceira edición de Gadis coas ONG
O pasado 14 de setembro celebramos a terceira edición de Gadis coas ONG, un foro no que se reuniron, por terceiro ano consecutivo, representantes de 200 ONG e entidades do terceiro sector. Nesta ocasión, o encontro tiña como finalidade afondar sobre os retos ambientais aos que se enfronta a sociedade. Así, desde Gadis, pretendiamos poñer […]
