Top 5 productos de temporada en otoño
Comer alimentos de temporada es bueno para la salud. ¿Crees que puede ser lo mismo comer un melón o una sandía en verano que en invierno? La respuesta es no. Durante los meses estivales, el melón se convierte en uno de los productos de temporada y sus propiedades nutritivas están en su máximo esplendor. Hoy, sin embargo, queremos mostrarte un top 5 con los productos de temporada en otoño.
Los productos de temporada suponen también un ahorro para tu cesta de la compra. Si los compras en su momento, estarán más baratos, ya que la oferta de estos es mayor y la demanda es alta. Al mismo tiempo, son la mejor opción para apostar por el comercio ecológico y local.
Los 5 mejores productos de temporada en otoño
Otoño es una época del año en la que hay una gran cantidad de productos de temporada. La llegada de las lluvias y el frío da paso a productos que se adaptan mejor a estas condiciones climáticas. Es el momento de comprarlos para disfrutar al máximo de todos sus beneficios para la salud y llevarlos a casa más baratos. He aquí los 5 mejores productos de temporada en otoño.
Castañas
Las castañas son, sin duda, uno de los mejores y más populares productos de temporada en otoño. En la Edad Media se las conocía como el pan de los pobres, dado el alto valor nutricional que contienen.
No obstante, hay que comerlas con moderación, ya que tienen un índice calórico elevado. Son ricas en carbohidratos complejos, fibra, proteínas vegetales, vitamina B y sales minerales. Las castañas ayudan a un mejor funcionamiento del intestino, la circulación y el sistema nervioso.
Calabaza
El otoño es la época en la que los alimentos de tonos y colores naranja tienen un protagonismo especial. Y, entre ellos, uno de los más destacados es la calabaza. Una hortaliza que refuerza el sistema inmunológico y posee una combinación de vitaminas y minerales que potencia su efecto antioxidante.
Además, hay que señalar que comer calabaza es bueno para la salud cardiovascular y para el aparato digestivo. Muy baja en calorías, contiene una gran cantidad de agua, calcio, potasio, ácido fólico y magnesio.
Granada
Una de las frutas más populares durante la temporada de otoño es la granada. Un alimento que tiene un enorme poder antioxidante, sobre todo aquellas granadas que tienen un color más vivo con matices marrones.
Además, es una fuente de vitamina C, ácido fólico y polifenoles. Por otro lado, se trata de una fruta con un bajo poder calórico. Todo esto permite que puedas comerla como desees durante el día para así poder aprovechar todas sus propiedades beneficiosas.
Setas y hongos
Las setas son uno de los principales productos de temporada de otoño. Un alimento bajo en grasas y rico en fibra insoluble, vitaminas y minerales. Además, contienen también proteínas vegetales de excelente calidad, varios antioxidantes y poseen muchos de los aminoácidos esenciales que tu organismo necesita.
Todos estos elementos hacen que las setas y los hongos tengan un gran poder saciante. Diversos estudios recientes han demostrado que las setas y los hongos contribuyen a reducir el colesterol malo.
Acelgas
El último de los mejores productos de temporada en otoño que te proponemos es la acelga. Una verdura que contiene una gran cantidad de vitaminas C y K, además de fibra soluble. Hay que destacar especialmente su poder antioxidante y la presencia de minerales como el hierro y el potasio. Comer acelgas será muy beneficioso para controlar el colesterol y reforzar el sistema inmunológico.
Este es nuestro top 5 de productos de temporada de otoño. La época del año en la que podrás encontrar estos productos en su punto exacto de maduración y, muy probablemente, a un mejor precio.
¿Eres amantes de los productos de temporada? Pues puedes conocer en nuestro blog la lista de los mejores, mes a mes:
O estación a estación: