Propiedades nutricionais da cenoria cocida

As cenorias son un alimento realmente saudable. Están cheas de vitamina A e son fonte de desoxidantes. Na cociña, son tamén un gran aliado, pois casan con unha ampla variedade de receitas. Moita xente pregúntase se é mellor comelas crúas ou cociñadas, e para axudarche en caso de que teñas a mesma dúbida, imos ver […]

Consellos para facer a compra no verán

As temperaturas estivais e o cambio de rutinas supoñen un reto para a organización da despensa e da lista da compra. Nesta época do ano, o risco de que se estraguen os alimentos é maior e é importante planificar os menús, organizar a compra e almacenar correctamente os alimentos. Sabías que o desperdicio alimentario aumenta […]

5 ideas de merendas saudables para o verán

A pesar de que hai moitas persoas que non adoitan merendar, o certo é que é unha das comidas que non podemos deixar de lado. De feito, desempeña un papel fundamental no mantemento dos niveis de enerxía e na regulación do apetito. Por esta razón, queremos darche algunhas ideas para as túas merendas saudables durante […]

Beneficios e propiedades da col branca e morada

A col é unha verdura peculiar, porque a podes atopar de diferentes cores e comela de formas moi variadas. O bo é que, sexa cal sexa a túa elección, estarás acertando. As propiedades da col son moi beneficiosas e, por iso, deberías introducila na túa dieta saudable. Hai dúas dúbidas principais en torno á col. […]

De que están feitas en realidade as gulas?

As angulas, crías das anguías, son un produto do mar moi valorado nos mercados. E na gastronomía. De feito, é realmente caro, moi lonxe de poder ser consumido de xeito habitual. Por iso, naceron alternativas máis asumibles para os consumidores, como as gulas. Pero, de que están feitas en realidade. Son as gulas e as […]

Propiedades e contraindicacións do aceite de sésamo

O aceite de sésamo é un produto moi útil que gaña máis adeptos a medida que se coñecen os seus efectos positivos sobre a saúde humana. De feito, úsase activamente en menciña popular, dietoloxía e, por suposto, na cociña. Sobre as propiedades beneficiosas e contraindicacións do aceite de sésamo, falamos a continuación. Os beneficios do […]

¿Comer apio cru é bo ou é malo?

Non existen evidencias de que comer apio cru sexa mellor ou peor que comelo cocinado. Pero sí se sabe que o seu consumo é beneficioso para o noso organismo. Así que pódese, dicir  que comer apio cru é bo. Se ben, como a gran maioría dos alimentos, non debes abusar do seu consumo. O que é […]

Beneficios das sardiñas en lata para a saúde e contraindicacións

As sardiñas en lata son un dos mellores alimentos que podes incluir na túa dieta. Son fáciles de comer, van xenial en forma de bocadillo, ensalada ou tosta e aportan nutrintes tan importantes para o corto que recoméndanse moito en situacións tan delicadas como a do embarazo. A continuación contámosche cales son os beneficios das […]

Beneficios e propiedades das froitas con óso

As froitas con óso son un tipo de froita que posúe unha característica moi particular. A semente áchase cuberta por un óso ríxido e rodeado por unha polpa zumarenta e doce. Estas froitas son moi nutritivas, xa que, como veremos a continuación, conteñen unha gran cantidade de vitaminas, minerais e fibra. Ao mesmo tempo, son […]

Engordan as noces? Valores nutricionais, calorías e beneficios

As noces están consideradas un dos froitos secos que posúen máis antioxidantes. Xa, con este dato, podemos facernos unha pequena idea da importancia e dos beneficios que pode achegar ao teu organismo o seu consumo moderado. Pero, engordan as noces? Cales son os seus valores nutricionais, calorías e beneficios? Pode dicirse que as noces son […]