É a remolacha boa para a anemia? – Beneficios e propiedades
Unha persoa ten anemia cando no seu sangue hai unha baixa concentración de hemoglobina ou de glóbulos vermellos. A hemoglobina é esencial para transportar o osíxeno polo corpo e, por iso, debes combater esta enfermidade. Unha dieta saudable é unha das grandes armas e, en concreto, a remolacha é moi boa para a anemia. En […]
Coñece as variedades da leituga | Gadis saludable
A leituga é unha verdura de folla verde, suave e crocante. Ademais de ser baixa en calorías e graxas, é unha excelente fonte de vitaminas (A, K, C e acedo fólico) e minerais (ferro e calcio). Pero, sabes cales son as principais variedades da leituga? Neste artigo imos coñecelas. Os nutrientes que contén a leituga […]
Descubre os beneficios do xenxibre e como engadilo aos teus pratos
O xenxibre é unha especia de orixe asiática que se emprega con moita asiduidade na cociña. Destaca, sobre todo, polo seu característico sabor e as súas excelentes propiedades. Hoxe, precisamente, imos coñecer cales son os principais beneficios do xenxibre e como o podes incluír na túa dieta. O xenxibre utilízase tanto en pratos doces como […]
Beneficios dos ravos vermellos, propiedades e contraindicacións
O ravo é unha planta da que se pode comer unha parte da súa raíz, a que atoparás nos teus supermercados Gadis con ese mesmo nome. Están catalogados como vexetais e hainos de formas distintas. Uns son redondos e outros moi similares á forma de cenoria, aínda que xeralmente máis redondeadas e terminados en punta. […]
Como cear san e rico cando fai calor? | Gadis Saludable
As altas temperaturas do verán fan que o teu corpo necesite tomar alimentos nutritivos e frescos para manterse hidratado e cheo de enerxía. A este respecto, recomendámosche tomar unha cea lixeira para evitar a sensación de pesadez e a indixestión. Por esta razón, hoxe ímosche mostrar como podes cear san e rico cando fai calor. […]
Beneficios e contraindicacións da batata ou o boniato
O sabor das batatas é similar a das patatas, só que un pouco máis dulce. Así que non é de extrañar que compartan un nome case idéntico. Cultívanse en países onde o sol está presente case todos os días do ano es estanse volvendo realmente populares. O motivo é que ten un menor aporte calórico […]
Champiñón crú en ensalada, si ou non?
Son os champiñóns crús malos? A verdade é que unha pregunta que segue xerando moitos debates. Hai certos profesionais da saúde que non os recomendan e outros que din que é improbable que causen algún problema ó noso corpo. En calquera caso, hoxe vamos a analizar un pouco máis en detalle isto, para que poidas […]
Beneficios e contraindicacións das fabas
A fabe é aquela legume pequena, pero alongada, de cor verde claro ou branco que pódese comer en gran cantidade de recetas pero que é pouco habital na dieta de moitas persoas. E a verdade é que, con excepción dalgúns casos en concreto, é alfo que deberíase cambiar. A continuación, falaremos sobre as propiedades, beneficios […]
Propiedades e contraindicacións do tomiño
O tomiño é unha herba moi versátil. Ten usos medicinais e culinarios que seguramente non esperas dunha herba de cociña tan simple. É moi fácil de identificar polo seu característico cheiro. De feito, o seu nome provén da antiga palabra grega thymus, que significa perfume. Ten poucos efectos negativos e propiedades moi beneficiosas. Imos ver […]
Sabes cales son as variedades do pemento?
O pemento é unha hortaliza moi utilizada en cociñas de todo o mundo. Pódelo atopar nunha gran variedade de cores con diferentes características. Hoxe, precisamente, imos coñecer cales son as variedades do pemento máis populares e por que se distinguen do resto. O pemento é unha excelente fonte de vitamina C e A. A primeira […]
