Hortos escolares e comunitarios.

Coa chegada da primavera vén tamén a época de sementa por excelencia. Os días son máis cálidos, longos e luminosos. A temperatura e cantidade de luz son factores crave no éxito dun cultivo. Nada mellor que implicar aos nosos peques nun proxecto para converterse en  hortelanos.

Hortos urbanos.

Nos últimos anos estamos a vivir unha volta ao natural e saudable. O cal é unha gran noticia. A moda de cultivar a túa propia comida non queda atrás. Cada vez máis xente se anima a aproveitar os seus balcóns e terrazas para plantar algo. Aínda que sexan herbas aromáticas, a satisfacción de ver os primeiros brotes e o sabor inigualable do noso propio cultivo, convérteno nunha luxosa experiencia.
Os tamén coñecidos como macetohortos, son a solución á falta dun terreo. Cultivados en macetas e caixóns de diferentes tamaños, é sorprendente o rendemento que poden chegar a dar. Tamén existe a alternativa dos hortos comunitarios. En moitas cidades están a habilitarse espazos de cultivo colectivos. Unha forma fantástica de coñecer aos teus veciños e veciñas e sentirse en comunidade.
Tanto é así, que a cidade de París dentro da súa estratexia de economía circular permite a calquera persoa para ter un horto ou un xardín. Poderán cultivar en paredes, xardíns, tellados e mesmo nas  macetas da rúa. O único necesario é solicitar un permiso, comprometerse a manter e coidar o cultivo e usar métodos sustentables.

Beneficios dos hortos escolares.

Os hortos escolares ofrecen unha infinidade de posibilidades educativas. Métodos educativos como  Waldorf ou Montessori, defenderon sempre a súa existencia. Os nenos e nenas aprenden a relacionarse co medio natural, a entender os seus ciclos e a reforzar o seu propio desenvolvemento persoal. Con respecto ao currículo pódense traballar practicamente todas as materias e liñas transversais. Desde a educación física ata as linguas estranxeiras.
Algúns dos principais beneficios son:

  • Desenvolvemento da responsabilidade, capacidade de observación e a paciencia.
  • Traballo en equipo e colaborativo.
  • Coñecer os cultivos locais e de tempada.
  • Mellorar os hábitos alimentarios.
  • Sensibilizar e concienciar sobre o coidado do medio ambiente.
  • Aprender a planificar, resolver problemas e asumir consecuencias.

Como empezar un horto escolar (ou caseiro).

Existen unha serie de variables a ter en conta. Para iso, o primeiro é contar co apoio da dirección. O ideal é vincular a cantos máis profesores mellor e presentar un proxecto educativo compartido. É importante saber se existe orzamento para este proxecto ou se deben vincularse as familias ou estudar outras formar de financiamento. Por exemplo, a Asociación Vida Sa en colaboración coa Fundación Triodos puxeron en marcha a iniciativa Hortos Educativos Ecolóxicos que, entre outras accións, axuda a realizar campañas de  crowdfunding.
A planificación é un recurso educativo moi interesante para os últimos anos de primaria e primeiros da ESO. Ter un orzamento e decidir como investilo, a mellor clase de economía aplicada. 😉
Pois ben, unha vez temos os permisos e apoios necesarios por onde empezamos? Aquí as principais consideracións polas que podedes empezar:

  • Localización. Onde dá máis sol e temos a auga máis accesible?
  • Recipientes. Temos terreo para cultivar ou necesitamos macetas? Se necesitamos recipientes macetas, mesas de cultivo ou xardineiras verticais?
  • Substrato. O ideal é mesturar  humus de lombriga e fibra de coco. As perlas de arxila axudarannos a reter a humidade.
  • Rega. Empregaremos a  regadera, a mangueira ou a rega por goteo?
  • Sementes. Decidimos que cultivos queremos? Onde conseguiremos as sementes?

Seguro que vos xurdirán máis dúbidas, a maxia reside aí. En espertar a curiosidade e ir enfrontando os diferentes desafíos que vaian xurdindo.

5 cultivos sinxelos.

Aínda que experimentar é xenial unha cota de éxito aumenta a motivación e o empoderamento. Así que, para manter a frustración no seu nivel xusto, o ideal é escoller cultivos resistentes, rápidos e de fácil mantemento. Un exemplo de 5 cultivos fáciles pode ser:

  • Herbas aromáticas. Estas podemos cultivalas mesmo en pequenas macetas nas xanelas da aula. Iso si, se lles damos máis espazo, crecerán ata niveis incribles. Son moi  colonizadoras.
  • Leituga. Crece moi rápido, non necesita moita luz nin moita profundidade. Podedes probar con diferentes tipos e comparar os seus sabores.
  • Cenorias. Pódense cultivar case todo o ano. Para elas si que necesitamos máis profundidade, como uns 30 cm polo menos.
  • Espinacas. Son todoterreo e moi rápidas en crecer. Non necesitan moita profundidade.
  • Cabaciña. Ás cabaciñas encántalles colgar ou estirarse polo chan ocúpano todo!  Gústalles a profundidade, pero non son moi esixentes.

Que vos parece o experimento? Animádesvos a levalo a cabo? Encantaríanos ver fotos!
Para profundar nos hortos urbanos escolares podes consultar as seguintes referencias:

Deja un comentario