Pastel de cangrejo
por: Alejandra Iglesias Pazos
Pastel de cangrejo
por: Alejandra Iglesias Pazos
Ideal para las comidas de verano. Gusta a pequeños y mayores; es fácil, rápido y muy sabroso. Me recuerda a mi hija, ya que es uno de sus platos preferidos, y en las reuniones familiares.

Categoría Entrantes y aperitivos
Comensales 8
Tiempo de elaboración 35 minutos minutos
Tiempo de cocción 12 minutos minutos
Ingredientes:
- 4 huevos cocidos
- 8 palitos cangrejo
- 1 lata de atún mediana
- 0,5 bote de aceitunas
- 0,5 bote bote de pepinillos
- 0,5 cebolla
- Salsa rosa
- Pan de molde sin corteza
Preparación:
- Picamos todos los ingredientes muy finitos, se puede hacer con picadura, mezclamos con la salsa rosa y en un molde de cake vamos colocando capas de pan y de la mezcla hasta llegar al final.
- Metemos nevera 6 horas y desmoldamos, lo cubrimos con salsa Rosa o mahonesa y decorados al gusto.
