La vuelta al cole
Después de un largo descanso estival, ¡la cuenta atrás ha terminado! Hoy vuelven a las aulas los escolares gallegos y mañana lo harán los de Castilla y León. Las casas recobran ese runrún cotidiano de los preparativos: libros, mochilas, materiales, tentempiés… Comienza un curso en el que se recuperarán costumbres que, sin duda, aportarán una nueva sensación de normalidad, tras dos años en los que la distancia de seguridad y otras restricciones marcaban los saludos postvacacionales.
En Gadis también nos emociona esta vuelta al cole. ¡Tenemos por delante muchos proyectos ilusionantes! Entre ellos, una nueva edición de Alimentes Digital, la plataforma educativa en línea con la que promovemos hábitos para una vida saludable y sostenible entre el profesorado y el alumnado de Galicia y Castilla y León. Pero ¡no queremos dejarlo ahí! Septiembre es un buen momento para reorganizarse y, por eso, queremos acompañarte en este inicio de curso, compartiendo contigo algunos tips de sostenibilidad y de alimentación. ¿Comenzamos?
Objetivo: una vuelta al cole sostenible y saludable
No son pocas las personas para las que el año empieza en septiembre. Es un mes de muchos inicios y en el que proyectamos un nuevo curso. También es un momento crucial para nuestros hijos e hijas, por lo que puede suponer un estrés adicional para toda la familia. Es importante gestionar todas esas emociones y organizarse para minimizar sus efectos, ¿no te parece? El primer paso es recuperar rutinas. Te proponemos que aproveches este proceso para reestructurar hábitos de forma que puedas mejorar vuestra dieta y reducir el impacto de vuestras acciones en el entorno. Esto también tendrá un efecto positivo en la parte emocional. ¿Conoces nuestros decálogos para una vida sostenible y saludable? En ellos incluímos algunas máximas que puedes aplicar:
– Consume una gran variedad de alimentos para que vuestra dieta sea equilibrada y contenga los nutrientes necesarios.
– Prioriza los productos frescos frente a los procesados. Esto es clave para los tentempiés, que suele ser la ingesta en la que introducen más procesados.
– La hidratación es clave y el agua es la mejor bebida.
– Limita el consumo de dulces, refrescos y chucherías.
– Mantén una actividad física diaria.
– Duerme bien y suficiente.
– Ríe, conversa, debate y aprende en comunidad. Aprovecha el tiempo compartido para combatir el estrés que genera este inicio de curso.
– Prioriza el consumo de alimentos locales y de temporada.
– Lee las etiquetas de los productos.
– Congela o aprovecha los alimentos restantes. El desperdicio alimentario es un grave problema.
– Almacena adecuadamente los alimentos para reducir el desperdicio.
– Fíjate en el envoltorio de los productos para reducir la generación de residuos.
¿Cómo conseguir nuestro objetivo?
Aunque no lo creas, el reto parece más complicado de lo que es en realidad. Puede conseguirse con un poco de voluntad y algo de organización. En el caso de la alimentación, te recomendamos que elabores menús semanales y prepares la lista de la compra con antelación para mantener una dieta variada y equilibrada y reducir al máximo el desperdicio alimentario. Puedes echar mano del plato ALIMENTES. El menú saludable (nuestra guía visual para lograr que todas tus comidas del día sean equilibradas) para planificar los menús y, si el tiempo escasea, puedes consultar algunas de las ideas de desayunos, meriendas, comidas y cenas que hemos ido publicando en nuestro blog. Podrás ir añadiendo tus propias propuestas y ampliar, así, el abanico de posibilidades, adaptándolas a los productos de temporada.
En lo que respecta a la vuelta al cole de tus hijas e hijos, toca preparar ropa, calzado, libros y material sin perder de vista la responsabilidad. ¿Nuestro tip? Antes de tomar cualquier decisión, piensa en estas cuatro R’s: reducir, reutilizar, reparar y reciclar. Aquí te dejamos algunas claves:
– Revisa las necesidades reales para el nuevo curso escolar. Es probable que puedas reutilizar la mochila o el estuche del año anterior, e incluso parte de la ropa o algún otro material. Pregunta también a familia y amigos para aprovechar ropa y material que ya no utilicen. Así solo renovarás aquello que sea estrictamente necesario, logrando un consumo responsable.
– Todos debemos concienciarnos de la importancia de cuidar las pertenencias. Conviértete en ejemplo para que los más pequeños vayan aprendiendo y asumiendo sus responsabilidades en el cuidado del planeta. Si algo se estropea, trata de repararlo con ellos y ellas antes de optar por comprar uno nuevo. Será una forma de pasar tiempo de calidad en familia.
– Si algo ya no se puede utilizar, entonces tocará reciclar. Asegúrate de depositar los residuos en el contenedor adecuado.
– Procura que tus compras sean sostenibles, apostando por criterios de proximidad, de respeto por el medio ambiente y por la justicia social. Cerciórate de que los artículos incluyen el marcado CE que garantiza el cumplimiento de los requisitos de fabricación y de seguridad exigidos por la Unión Europea.
No olvides que una parte importante de la vuelta al cole es disfrutar del proceso. Tu actitud marcará la forma en la que tus hijas e hijos afronten este nuevo curso. No olvides que también puedes reforzar tu apuesta por la sostenibilidad en el trayecto al cole. Id andando o echad mano de la bicicleta o el patinete. ¿No te parece una buena oportunidad para hacer un poco de ejercicio? ¡Feliz comienzo de curso!
