Ideas de comidas para llevar al trabajo durante toda la semana

Si quieres ahorrar tiempo, lo mejor es preparar tus comidas para llevar al trabajo. En realidad, no tienes por qué cocinar cinco recetas complicadas ni pasar todo el día con las manos en la masa. Una compra bien pensada, unas bases sencillas y algunos ingredientes frescos son lo que necesitas para disfrutar de un menú diferente cada día sin repetir siempre lo mismo. 

Cómo organizar las comidas para llevar al trabajo

Antes de hacer la compra, debes revisar lo que tienes en la despensa, la nevera y el congelador. Después, hay que elegir cinco platos que compartan algunos ingredientes. Por ejemplo, unas verduras asadas pueden acompañar a un arroz un día, formar parte de una ensalada de pasta en otro o completar una guarnición para la carne. 

También debes tener en cuenta el tiempo disponible. Puedes cocinar dos bases el fin de semana y luego preparar el resto durante la cena del día anterior. Así no lo tienes que hacer todo en un mismo día y te adelantas a cualquier imprevisto. 

Eso sí, no te olvides de anotar las raciones cada vez que organices las comidas para llevar al trabajo. 

Cinco ideas de comidas para preparar de lunes a viernes

Te brindamos aquí una serie de ideas que puedes adaptar a tus gustos o a lo que tengas en casa: 

• Lunes: ensalada de garbanzos con tomate, pimiento, huevo y aceitunas (el aliño aparte). 
• Martes: arroz salteado con pollo, calabacín y zanahoria (aprovecha las verduras del día anterior). 
• Miércoles: pasta corta con espinacas, tomates cherry y queso, acompañada de una salsa ligera. 
• Jueves: albóndigas con verduras y patata cocida (congela alguna ración para otra semana). 
• Viernes: pescado al horno con cuscús y brócoli. 

Como ves, son comidas para llevar al trabajo que combinan los platos calientes y fríos. 

Opciones con legumbres, arroz, pasta, carne y pescado

Las legumbres cocidas van muy bien con las ensaladas, los salteados y las cremas. El arroz, la pasta y el cuscús, por su parte, pueden ir en varias raciones, pero siempre con ingredientes distintos para no repetir. 

La carne y el pescado le dan variedad a los menús. Los puedes combinar con unas verduras y una base de cereal o patata. Solo tienes que pasarte por las secciones de frescos de nuestros supermercados Gadis para encontrar las mejores opciones. 

Cómo combinar los alimentos para conseguir platos variados

La fórmula más práctica es incluir verduras, proteínas e hidratos. Básicamente, no necesitas medir cada elemento, sino buscar el equilibrio y cambiar los colores, las texturas y las formas de cocinado. 

Asimismo, puedes jugar con los detalles para variar tus comidas para llevar al trabajo. Unas semillas, unas hierbas aromáticas, unos frutos secos o una salsa casera pueden transformar los mismos ingredientes. También puedes alternar los platos calientes con ensaladas, cremas u otras preparaciones que van a temperatura ambiente. 

Por último, recuerda esta máxima: si aprovechas, podrás ahorrar. Puedes asar unas verduras y repartirlas en combinaciones diferentes. O si sobra el arroz, lo puedes usar al día siguiente en un salteado. 

Consejos para conservar y transportar la comida de forma adecuada

Para acabar, ten en cuenta estas recomendaciones: 

• Deja que las preparaciones pierdan calor brevemente antes de guardarlas, pero no las mantengas horas a temperatura ambiente. 
• Utiliza recipientes limpios, herméticos y aptos para los alimentos. 
• Separa las salsas y los aliños para evitar los derrames y conservar las texturas. 
• Guarda las comidas para llevar al trabajo en la nevera o en una bolsa térmica con placa de frío si no puedes refrigerarlas durante el trayecto. 
• Al llegar, guarda el tupper cuando antes. 
• Recalienta solo la ración que vas a comer y comprueba que esté caliente por igual. 
• Si tiene un olor, un aspecto o una textura extraños, no la pruebes. 

Con todos estos consejos, estamos convencidos que comer variado fuera de casa será mucho más fácil y agradable.