Qué comprar en el supermercado en primavera para comer mejor
¿Quieres llenar tu cesta de la compra de productos frescos, ligeros y llenos de sabor? Nada mejor que comprar en el supermercado en primavera. En nuestros supermercados Gadis, le damos mucho protagonismo al producto fresco y local. No en vano, contamos con una gran variedad de frutas, verduras, carnes y lácteos para cuidar de tu alimentación diaria.
Por qué adaptar la compra a la primavera
Con la llegada del buen tiempo, el cuerpo lo que pide son comidas más frescas y menos pesadas. Cambian los horarios y te apetece pasar más tiempo fuera de casa, por lo que se suelen buscar recetas sencillas para el día a día.
La primavera es un buen momento para revisar tu lista habitual. Quizás puedes sustituir algunos platos más contundentes por unas ensaladas, unas cremas suaves, frutas frescas o una cena rápida con verduras, ¿verdad? En realidad, no se trata de cambiar toda tu alimentación, sino de elegir mejor, aprovechar el producto de temporada y preparar menús que sean más fáciles.
Productos de temporada en primavera
Los productos de temporada son aquellos que suelen estar en un buen momento de sabor, textura y precio. Además, son ideales para variar la dieta sin complicarte demasiado. En Gadis contamos cada día con las mejores frutas y verduras de primavera, tales como fresas, naranjas, kiwis, guisantes, alcachofas y espárragos.
Si no te decides, puedes empezar por alimentos con los que preparar recetas simples: fruta para el desayuno, verduras para los salteados y hortalizas para las ensaladas.
Frutas de temporada de primavera
Las frutas de primavera vienen muy bien para el desayuno, la merienda o los postres. Las fresas, los nísperos, las cerezas, albaricoques, kiwis o naranjas te ayudarán a darle algo más de color a tus comidas. También son una opción muy práctica si buscas algo rápido para llevar al trabajo, al colegio o a una excursión.
Al comprar en el supermercado en primavera, puedes pensar qué frutas puedes comer solas, mezclar con yogur o añadir a una ensalada. La idea es tener siempre 2 o 3 frutas distintas en casa para no caer siempre en lo mismo.
Verduras de temporada de primavera
Los espárragos, las alcachofas, los guisantes, las acelgas, zanahorias, puerros o lechugas son perfectas en esta época del año para preparar platos más ligeros sin perder sabor. Puedes usarlas en tortillas, cremas, salteados, menestras o guarniciones. Con una buena materia prima, un poco de aceite de oliva y una cocción sencilla, lo tienes todo listo.
Cómo organizar una compra más ligera y equilibrada
Una cesta equilibrada comienza antes de llegar al supermercado. Piensa en tus comidas de la semana y elige los productos que puedas combinar entre sí:
- Fruta fresca para desayunos y meriendas.
- Verduras para los platos principales y guarniciones.
- Proteínas como el pescado, los huevos, legumbres o carne.
- Lácteos o alternativas para completar las comidas rápidas.
- Pan, arroz, pasta o patata para conseguir energía.
Platos más frescos
Los platos frescos te servirán para comer mejor cuando suban las temperaturas. Una ensalada con legumbres, una crema fría o un pescado con verduras son muy buenos ejemplos. También puedes preparar tus bases con antelación para tener los ingredientes listos para combinar durante la semana.
Menos comidas pesadas
La primavera no es momento de las salsas densas, los fritos y los platos demasiado abundantes. No es necesario eliminarlos por completo, pero sí darle más espacio a las recetas con verduras, frutas y cocciones sencillas.
Opciones rápidas y saludables
Por último, nada mejor que comprar en el supermercado en primavera unos huevos, unas conservas, verduras frescas, frutas, legumbres cocidas o yogures naturales. En Gadis tenemos la mayor variedad de productos frescos y todo tipo de opciones para esta temporada. Acércate a tu supermercado más cercano para comer mejor sin complicarte la vida.
