Cales son as propiedades do té matcha?
O té matcha é un tipo de té verde que procede da planta Camelia sinensis moída. A diferenza con respecto a outros tipos de té verde é que a planta da que procede o matcha protéxese da luz directa do sol varias semanas antes da súa recolección. Hoxe imos coñecer cales son as principais propiedades do té matcha.
Curiosamente, este método de cultivo non responde o azar. Ao permanecer na sombra, prodúcense unha serie de modificacións na composición da planta. Un proceso que favorece a concentración dos aromas e un incremento no número da clorofila e dos aminoácidos.
Cales son as propiedades do té matcha?
O té matcha converteuse nos últimos anos nunha bebida moi popular dado a gran cantidade de propiedades e beneficios saudables que posúe. Un té verde en po procedente de China e que non só se utiliza a modo de infusión, senón tamén como ingrediente en numerosas receitas. Vexamos, a continuación, cales son as propiedades do té matcha máis destacadas.
Propiedades antioxidantes
Dentro das variedades de tés verdes, o matcha está catalogado como o té que posúe máis propiedades antioxidantes. Sen ir máis lonxe, estes antioxidantes neutralizan os radicais libres do teu organismo e reducen o estrés oxidativo das células.
Ademais, contén catequina, un antioxidante moi eficaz para combater e protexer o corpo dos ataques de virus e bacterias. Polo que se pode dicir que tamén resulta moi beneficioso para fortalecer o sistema inmunolóxico.
Propiedades diuréticas
Unha das propiedades do té matcha máis coñecidas é a súa capacidade para estimular a función renal e reducir líquidos do corpo. A cafeína que contén este tipo de té verde ten efectos diuréticos, o que resulta moi beneficioso para as persoas con problemas de inchazón ou inflamacións.
Esta acción diurética do té matcha contribúe a que o teu organismo poida estar moito máis depurado e libre de toxinas.
Propiedades relaxantes
Un dos elementos máis interesantes que forman parte da composición do té matcha é a L-teanina. Este aminoácido relaxa a mente, pero non causa somnolencia, ata o punto de poder reducir os niveis de estrés e ansiedade.
A isto engádese que a L-teanina reduce tamén a presión arterial e o ritmo cardíaco favorecendo un estado de relaxación que axuda a superar os episodios de ansiedade e nerviosismo.
Propiedades adelgazantes
De entre as propiedades do té matcha máis recoñecidas, hai que sinalar que é perfecto para axudar á queima de graxas. Isto é debido ao seu alto nivel de catequinas, un antioxidante que aumenta o gasto calórico no corpo.
A mellor maneira de tomar té matcha para aproveitar as súas propiedades adelgazantes é por medio da infusión tradicional. Se o usas como ingrediente en sobremesas, iogures ou batidos, o único que estarás a facer será engadir calorías extras.
Propiedades enerxéticas
Os altos niveis de cafeína do té matcha axudan a combater o esgotamento tanto físico coma mental. A cafeína que se acha no té matcha é de liberación lenta, polo que o seu efecto é moito máis acougado que noutras bebidas que posúen cafeína, por exemplo o café.
A diferenza da cafeína do café, a do té matcha posúe un efecto máis duradeiro sen que por iso aumenten os niveis de cortisol.
Compra o teu té matcha en Gadis!
Ven ao teu supermercado Gadis máis próximo e compra o teu té matcha. Unha bebida con múltiples beneficios para a túa saúde e que podes tomar tanto en infusión como a modo de ingrediente en diferentes receitas. Contamos cunha gran variedade para que elixas o sabor que máis che guste.
Aproveita así todas as propiedades do té matcha. O máis recomendable é non excederse de 2-3 cuncas diarias para así obter todos os seus beneficios. Unha bebida ideal para calquera momento do día.
