Torta de queixo de chocolate
por: Mateo Rey Pérez
Torta de queixo de chocolate
por: Mateo Rey Pérez
Compartín moitos aniversarios comendo esta torta e é moi especial facela para toda a miña familia e que desfrutemos todos xuntos dunha rica torta caseira.
*Receita orixinal en castelán
*Receita orixinal en castelán

Categoría Sobremesas e doces
Comensais 9 personas
Tempo de elaboración 30 minutes minutes
Tempo de cocción 40 minutes minutes
Ingredientes:
- 300 ml de nata
- 200 g de chocolate
- 500 g de queixo crema
- 3 ovos
- 200 g de azucre
- 15 g de fariña
- Cacao puro para esparexer
Preparación:
- Quentar a nata e verter nun bol co chocolate ata que se funda.
- Engadir ovos, queixo, azucre e fariña.
- Noutro bol, engadir a mestura do chocolate preparado previamente.
- Verter a mestura nun molde con papel de forno e, prequentado o forno a 210 ºC, cocer durante 40 minutos e deixar outros 20 minutos coa porta entreaberta.
- Deixar na neveira un mínimo de 6 horas.
- Esparexer cacao e decorar con amorodos.
