Compartimos las recetas

Torta de queixo de chocolate
Torta de queixo de chocolate
Torta de queixo de chocolate
por: Mateo Rey Pérez

Torta de queixo de chocolate

por: Mateo Rey Pérez
Compartín moitos aniversarios comendo esta torta e é moi especial facela para toda a miña familia e que desfrutemos todos xuntos dunha rica torta caseira.


*Receita orixinal en castelán
Torta de queixo de chocolate
Torta de queixo de chocolate
Categoría Sobremesas e doces
Comensais 9 personas
Tempo de elaboración 30 minutes
Tempo de cocción 40 minutes
Torta de queixo de chocolate

Ingredientes:

  • 300 ml de nata
  • 200 g de chocolate
  • 500 g de queixo crema
  • 3 ovos
  • 200 g de azucre
  • 15 g de fariña
  • Cacao puro para esparexer
Torta de queixo de chocolate
Torta de queixo de chocolate

Preparación:

  • Quentar a nata e verter nun bol co chocolate ata que se funda.
  • Engadir ovos, queixo, azucre e fariña.
  • Noutro bol, engadir a mestura do chocolate preparado previamente.
  • Verter a mestura nun molde con papel de forno e, prequentado o forno a 210 ºC, cocer durante 40 minutos e deixar outros 20 minutos coa porta entreaberta.
  • Deixar na neveira un mínimo de 6 horas.
  • Esparexer cacao e decorar con amorodos.