Galletas de avena con chips de chocolate
Galletas de avena con chips de chocolate
Una receta vegana, de las que no hay muchas, súper sencilla y apta para todo tipo de públicos. Si se cambia la harina, es apta para celíacos; y, dependiendo de los toppings, también lo es para personas alérgicas a los frutos secos. Es tan versátil que tenía que compartirla.
Categoría Vegetariano y vegano
Comensales personas
Tiempo de elaboración 40 minutos
Ingredientes:
- 120 g harina
- 50 g azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de levadura
- 90 g aceite
- 6 cdas de leche vegetal avena, soja, almendra...
- 100 g de toppins al gusto
Preparación:
- En un bol, poner todos los ingredientes secos y mezclar. Seguidamente, incorporar a la mezcla los ingredientes que faltan y volver a mezclar.
- Cuando tengamos nuestra masa de galletas, podemos añadir los toppings que queramos; en este caso, chips de chocolate.
- Formar bolitas del mismo tamaño y aplastarlas ligeramente.
- Al horno durante 20 minutos a 180 °C y ¡listo!