Chips de garbanzo
Los chips de garbanzo son una alternativa saludable y deliciosa. Crujientes, ligeros y naturalmente sin gluten, se preparan de manera sencilla y resultan perfectos para acompañar con salsas, guacamole o simplemente disfrutar solos como un snack nutritivo. Además de ser una opción ligera los garbanzos aportan proteínas, fibra y energía de calidad, convirtiendo estos chips en un bocado ideal para cualquier momento del día.
Raciones 4 personas
Plato AperitivoCocina Mediterránea
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Equipamiento
- 1 Bowl
- 1 Cuchara
- Varillas
- Bandeja de horno
- Papel vegetal
Ingredientes
- 120 g harina de garbanzo
- 1 cda aceite de oliva
- 1 cda orégano
- 1 pizca sal
- 160 ml agua
Elaboración paso a paso
- Mezclar en un bol todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Disponer cucharadas de masa en una bandeja de horno con papel vegetal, formando círculos muy finos.
- Hornear a 200 grados 15-20 minutos.
- Dejar enfriar completamente, quedarán con textura ligeramente crujiente.
Tiempos
Preparación10 minutos
Cocción 18 minutos
Total 28 minutos
Etiqueta/s: aperitivo, fácil, saludable, sin gluten, snack