Pan de ajo
Este pan de ajo, es muy fácil de hacer y vale para cualquier día. Se hace tan fácil porque se usan las masas que ya vienen preparadas. Lo único que hay que hacer previamente es la mezcla de ajo con la mantequilla, que simplemente es cocinar el ajo hasta que esté tierno y que se mezcle con la mantequilla, luego extenderlo sobre la masa, hacer los cortes en forma de cuadrado para el molde y hornear
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Equipamiento
- 1 Molde para horno
Ingredientes
- 2 Masas para pizza
- 1 cabeza de ajo
- Aceite de oliva. Para cubrir los ajos
- Queso parmesano
- 100 g mantequilla
- Perejil
- Sal
- Queso El que más nos guste
Elaboración paso a paso
- Empieza pelando los dientes de ajo y llevándolos a un recipiente apto para horno con aceite de oliva una hora a 120 grados, hasta que estén dorados y tiernos.
- Mézclalo con el perejil picado, la mantequilla, un poco de sal y queso parmesano. Puedes añadir un poco del aceite donde cocinaste los ajos para dar más sabor.
- Extiende las masas para horno, añade la mezcla de los ajos con la mantequilla,añade queso rallado, corta en cuadraditos y pásalo a un molde con papel para horno formando una montaña, el último trozo de masa colócalo del revés para que quede el relleno por dentro.
- Ahora llévalo al horno de 25 a 30 minar a 200 grados calor arriba y abajo.
- Dejar enfriar y listo.