Tartaletas de frutas
Tartaletas fáciles de frutas perfectas para un postre de primavera colorido.
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Equipamiento
- 1 Cortapizzas
- 1 Cuchillo
- 1 Pincel
Ingredientes
- 1 Plancha de hojaldre
- 150 g Queso crema
- 1 Limón
- 1 Huevo batido
- 6 piezas Fruta fresca variada
- 6 cucharadas Mermelada de tu elección
Elaboración paso a paso
- En un bol, mezclar el queso crema con la ralladura y el zumo de un limón. Reservar
- Cortar la plancha de hojaldre, debe estar fría, en 6 porciones iguales. Hacerles un "marco" a cada una con ayuda de un cuchillo.
- Dentro de ese marco, repartir una cucharada de queso crema y limón.
- Pincelar el marco de hojaldre con huevo batido y hornear sobre una bandeja de horno con papel vegetal a 180 grados 20 minutos.
- Retirar del horno, añadir mermelada, si se desea, y las frutas cortadas.