Crema de limón
A crema de limón é unha sobremesa caseira moi sinxelo e rápido de preparar, ideal para cando buscamos algo doce sen complicacións. Ten unha textura suave e cremosa, cun sabor equilibrado entre doce e ácido grazas ao limón. Non necesita cocción, só mesturar os ingredientes e deixar arrefriar. É perfecta para servir en vasiños como sobremesa ou merenda, e gusta moito pola súa frescura e o doado que resulta.
Imprimir receita
Equipamento
- 1 Bol grande
- 1 Batedor de man
- 7 Vasos ou cuncos
Ingredientes
- 500 ml nata para montar
- 370 g leite condensada
- 3 Limóns (zume)
- 4 Iogures gregos sen azucre
Elaboración paso a paso
- Poñemos nun bol grande a nata, o leite condensado, o zume de limón e os iogures.
- Batemos cunha batedora de man durante 2-3 minutos ata obter unha mestura homoxénea e cremosa.
- Repartimos a mestura en vasiños ou cuncos individuais.
- Levamos á neveira durante un mínimo de 4 horas para que colla consistencia.
- Terminamos decorando cun pouco de ralladura de limón.
- Servimos ben frío e listo para desfrutar.