Pódese rechear do que cada quen desexe.
Wrap de lacón e queixo
O wrap de lacón e queixo é unha desas receitas socorridas que solucionan calquera noite sen complicacións. Con poucos ingredientes e sen apenas cociñar, convértese nunha cea fácil e rápida ideal para cando chegas con fame e pouco tempo.A combinación do lacón quente co queixo fundido resulta moi saborosa e xugosa, e admite múltiples acompañamentos segundo o que teñas na neveira. Perfecto para unha cea lixeira, para levar ou mesmo como comida improvisada.
Imprimir receita
Equipamento
- Tixola
Ingredientes
- 1 ud tortilla de trigo ou millo
- 2 uds ovos
- 4 lonchas lacón
- 75 g queixo Arzúa ou outro queixo cremoso
Elaboración paso a paso
- Poñer nunha tixola as lonchas de lacón, sobre elas o queixo anacos e deixar que se derrita.
- Bater os ovos, engadir á tixola e sobre eles a tortilla de trigo ou de millo, tapar a tixola e cociñar a lume suave.
- Darlle a volta e dobrar pola metade.
- Servir inmediatamente e cortar pola metade.