Biscoito salgado
Se buscas unha opción diferente ao clásico biscoito doce, este biscoito salgado fácil e delicioso é perfecto para sorprender. Suave, esponjoso e cheo de sabor grazas a ingredientes como olivas negras, xamón cocido e queixo, convértese no acompañante ideal para unha táboa de embutidos ou queixos, ou mesmo como bocado práctico para levar a un picnic.
Imprimir receita
Equipamento
- Papel vexetal
- Molde de forno
- Bowl
- Barillas
Ingredientes
- 3 Ovos
- 100 ml aceite de oliva
- 130 ml leite
- Sal
- Orégano
- 5 Pementas
- 150 g Fariña
- 10 g Fermento
- 100 g Queixo relado
- 120 g Xamón cocido
- 100 g aceitunas negras
- Tomiño
Elaboración paso a paso
- Bater nun bol os ovos co aceite, o leite e condimentos.
- Engadir a fariña e o fermento tamizadas, remover ben con espátula.
- Incorporar o queixo relado, o xamón cocido picado e as olivas negras partidas. Mesturar.
- Verter a masa nun molde apto para forno forrado con papel vexetal. Decorar con tomiño fresco e olivas negras.
- Enfornar a 180 graos 45 minutos.