Salmón recheo de queixos e espinacas
Se buscas unha receita que combine sabor, frescura e proteínas de calidade, este salmón recheo de queixos e espinacas é perfecto. É un prato que impresiona pola súa presentación, pero que en realidade é moi doado de preparar. Ideal tanto para unha comida especial como para unha cea saudable entre semana.O contraste do salmón xugoso co recheo cremoso de queixos e o toque verde das espinacas fai que cada bocado sexa delicioso e nutritivo. Ademais, ao ser un prato rico en proteínas e graxas saudables, resulta saciante e equilibrado.Con poucos ingredientes frescos e de calidade, poderás levar este prato á mesa en pouco tempo, sen complicacións. Se queres darlle un extra de sabor, podes engadir herbas frescas como eneldo ou un toque de limón, que potenciarán o sabor do salmón sen restarlle lixeireza ao prato.
Imprimir receita
Equipamento
- Bandexa de forno
- Papel de forno
Ingredientes
- 60 g de espinacas
- 100 g de queixo crema
- 100 g de mozzarella
- 60 g de queixo feta
- 4 lomos de salmón
- 200 g de tallaríns
- Aceite de oliva
- Sal e pementa
Elaboración paso a paso
- Prequentar o forno a 200 graos.
- Picar as espinacas, mesturar nun bol cos queixos.
- Colocar os lombos de salmón nunha fonte de forno con papel vexetal, facerlles un corte lonxitudinal e rechear coa mestura anterior.
- Salpementar e engadir aceite de oliva.
- Levar ao forno durante 15 minutos.
- Suxestión de acompañamento: tallaríns.