Pastel de avea, plátano e crema de cacauete
Sobremesa, almorzo ou merenda fácil, sen glute e baixa en calorías para darse un capricho doce sen remorsos.
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Equipamento
- Garfo para triturar plátanos
- Bol para mesturar ingredientes
- Molde apto para o forno
Ingredientes
- 165 g de flocos de avea sen glute
- 3 Plátanos
- 7 g de fermento
- 5 g de sal
- 5 g de canela
- 360 ml de bebida vexetal
- 30 g de xarope agave
- 60 g crema de cacauete
- 1 Ovo
Elaboración paso a paso
- Triturar nun bol os plátanos con axuda dun garfo, engadir ovo e mesturar.
- Engadir o xarope de ágave, a bebida vexetal e a crema de cacauete; remexer.
- Agregar os flocos de avea, o sal, o fermento, a canela. Integrar a mestura.
- Verter nun molde, enfornar a 180 graos 30 minutos.
- Decorar cun plátano cortado en talladas e crema de cacauete.