El impacto ambiental de Gadis

Las acciones vinculadas a la sostenibilidad ambiental constituyen uno de los pilares fundamentales de nuestro modelo de negocio, y queremos compartir algunas de las que llevamos a cabo a lo largo de 2024. En Gadisa nos comprometemos con la sostenibilidad medioambiental a través de medidas eficientes, buscando la reducción de residuos y la utilización de energías más limpias, así como la mejora de nuestros procesos logísticos.

Retos globales con estrategias locales

Desde Gadisa atendemos a los estudios y recomendaciones de las instituciones internacionales en materia de sostenibilidad. Apostamos por una respuesta local a los retos globales, comprometiéndonos con el entorno y con las personas para mitigar el efecto del cambio climático y contribuir a construir una sociedad más justa e igualitaria. Por eso, en 2005 asumimos los compromisos del Pacto Mundial de las Naciones Unidas y trabajamos para integrar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de forma transversal en todas nuestras áreas de negocio.

Economía circular como modelo de negocio

La economía circular es, desde hace años, una de las claves del modelo de negocio de Gadisa. Trabajamos para eliminar los residuos de nuestras plantas, dándoles una nueva vida e introduciéndolos en la cadena de valor. Además, situamos la logística inversa en el centro de nuestra estrategia.

Por tercer año consecutivo renovamos el prestigioso sello internacional “De residuos a recursos: zero a vertedero”. Recibir este reconocimiento del Grupo Saica certifica que el sistema de revalorización de residuos de la planta ha conseguido dar una nueva vida útil a aproximadamente el 98% de los residuos generados en 2024.

A esto sumamos otras acciones, tanto en nuestras instalaciones como en nuestros supermercados, que incluyen:

• Gestión de residuos y reciclaje: en 2024, en nuestro sistema interno de clasificación y reciclaje de envases y embalajes, reciclamos un total de 9.109 toneladas de residuos, reintroduciéndolos en nuestra cadena de valor.
• Control de stock: evitamos el desperdicio optimizando el suministro gracias a una serie de medidas de aprovisionamiento eficiente y una gestión eficaz de pedidos y existencias.
• Capacidad logística y eficiencia operativa: contamos con un control integral de distribución que facilita la optimización y la agilidad en las entregas, con centros de distribución estratégicamente ubicados, que nos permiten abastecer nuestros supermercados de manera ágil y eficiente. Contamos con una flota propia de más de 240 vehículos, 2 centros logísticos y 2 plataformas de compra y distribución de pescado. También utilizamos "pool de palets" como estrategia para una logística más eficiente a través de una gestión compartida de palets.
• Alternativas de consumo sostenible: compra directa en mostrador, amplia selección de productos a granel y ecológicos, variedad de envases con opciones sostenibles como bolsas de papel reciclado, biodegradables y reciclables, descuentos en productos próximos a la fecha de consumo preferente y donaciones de producto para evitar el desperdicio alimentario.
• Nos comprometemos con el reciclaje: más allá de nuestras plantas, ofrecemos a nuestra clientela islas de reciclaje y recogida de cápsulas de café en colaboración con el Círculo RECICAP.
• Envases reutilizables: utilizamos cajas reutilizables para los desplazamientos de mercancía. En 2024, incrementamos un 62% las cifras del año anterior y alcanzamos los 7,78 millones de movimientos.



Medidas para mitigar el cambio climático y conseguir la eficiencia energética

En Gadis nos esforzamos para lograr disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero y nos comprometemos en el uso de las energías renovables y la eficiencia energética. Para conseguir estos objetivos llevamos a cabo diferentes acciones:

• Inversión en tecnologías de autoconsumo e instalaciones fotovoltáicas.
• Utilización de luminarias LED y aprovechamiento de la luz natural.
• Instalación de sensores de presencia para puertas e iluminación.
• Sistemas de refrigeración.
• Mejora del aislamiento térmico y acústico de los centros.
• Monitorización de los consumos de las tiendas y auditorías cada 4 años.

A su vez, colaboramos con la Alianza Galega polo Clima, una iniciativa de la Xunta de Galicia que fomenta la cooperación entre entidades para promover un mercado circular, de huella de carbono neutra y alineado con los ODS y la Agenda 2030.

Cifras sostenibles de 2024

• Le hemos dado una nueva vida útil al 98% de los residuos generados en nuestro principal centro logístico.
• Conseguimos reciclar 9.109 toneladas de residuos, reintroduciéndolos en nuestra cadena de valor.
• Reciclamos 794,66 toneladas de plástico.
• Utilizamos 8.190,08 toneladas de cartón reciclado.
• Reintroducimos 124,31 toneladas de madera reciclada.
• Registramos 7.781.858 movimientos de cajas de plástico reutilizables.

El impacto positivo de la sostenibilidad medioambiental

La sostenibilidad medioambiental constituye uno de los pilares esenciales del modelo de negocio de Gadisa. Nos comprometemos con la economía circular, el uso de energías renovables y la valorización de residuos como elementos centrales en nuestra estrategia empresarial.

Con estas medidas nos acercamos a algunas de las metas de los ODS 7. Energía asequible y no contaminante, ODS 9. Industria, innovación e infraestructura, ODS 11. Ciudades y comunidades sostenibles, ODS 12. Producción y consumo responsables y ODS 13. Acción por el clima