Economía circular, motor de innovación en Gadis

La circularidad forma parte de nuestro ADN. Desde hace años, en Gadis trabajamos para mantener y fomentar el uso responsable de los recursos, establecer y consolidar relaciones duraderas con proveedores y proveedoras locales, y mejorar la eficiencia energética. Son los ejes claves de nuestro compromiso con la sostenibilidad económica, social y medioambiental. Como empresa del sector de la alimentación y distribución, nuestra prioridad es buscar un liderazgo que demuestre que la circularidad es posible y necesaria para asegurar el bienestar de la sociedad actual y de las próximas generaciones.

Los datos nos avalan. Por tercer año consecutivo, hemos recibido la acreditación “De Residuos a recursos: zero a vertedero” de Saica Natur, que reconoce la capacidad de reutilización de materiales de nuestro sistema. En nuestra plataforma logística de la sede central en Betanzos, ya valorizamos el 99,5% de los residuos que generamos. Este es el pilar fundamental de un modelo de negocio que busca el equilibrio entre el progreso socioeconómico y la protección ambiental, convirtiendo la economía circular en un motor de innovación. De esta manera, avanzamos sin perder nuestra esencia: cercanía, calidad y responsabilidad con el entorno.

Economía circular en la logística de Gadis

Nuestra estrategia de economía circular se asienta sobre tres premisas: reducir, reutilizar y reciclar. La integración de la circularidad en nuestro modelo de negocio se inicia en las plataformas logísticas, donde el control inteligente del stock está diseñado para prevenir el desperdicio alimentario a través de la gestión eficaz de los pedidos.

Por otra parte, la aplicación de la logística inversa promueve la reutilización de los materiales con el retorno de los embalajes sostenibles desde los puntos de venta a la sede central. Cuando vuelven a la plataforma de Betanzos, un equipo de alrededor de cuarenta profesionales gestiona el cartón, el plástico y la madera, logrando que se reintegren a la cadena de valor cerca de diez mil toneladas de residuos. Así, destinamos cada año unas 7.100 toneladas de papel y cartón a la fabricación de más de 37 millones de cajas reciclables, que utilizamos para las compras online y los pedidos a domicilio.

Además, derivamos el plástico a empresas especializadas que lo transforman en film estirable. En el último año, un total de 700 toneladas de polietileno de baja densidad se han convertido en 3 millones de metros cuadrados de film estirable. Incluso hemos encontrado la forma de dar una nueva vida a los residuos plásticos no reciclables: generar energía equivalente al consumo anual de 74 hogares.

La circularidad en nuestros supermercados

El compromiso de Gadis con la circularidad está presente también en nuestros supermercados. Evitamos el desperdicio alimentario con la venta a granel en mostrador tradicional, con el servicio de corte personalizado en las secciones de producto fresco y con la atención directa de nuestro personal que promueve el consumo responsable. De igual manera, reducimos el uso de plástico con las bolsas de los productos frescos fabricadas con fécula de patata que ponemos a disposición de la clientela y, en la sección de frutas y verduras, también de papel reciclado. Así mismo, nuestra clientela puede traer sus propios envases para evitar el uso de recipientes de un solo uso.

En algunos de nuestros establecimientos, contamos también con islas de reciclaje de diferentes materiales y puntos de recogida de pilas o cápsulas de café, para facilitar el reciclaje a las personas que visitan nuestras tiendas.

Por último, nuestro compromiso con la circularidad nos ha llevado a tratar de sembrar la semilla del cambio en las nuevas generaciones y este es el propósito de nuestro programa educativo Alimentes, que busca concienciar a miles de niños y niñas sobre la importancia del consumo responsable, de los hábitos de vida saludables y de evitar el desperdicio alimentario.

El impacto positivo de la circularidad de Gadis

El cuidado del medio natural influye de forma directa en el bienestar de las personas que lo habitan. Por eso, la economía circular es un motor de innovación en Gadis, ya que nos obliga a seguir evolucionando para tratar de minimizar al máximo nuestro impacto negativo en el entorno.

En Gadis, aplicamos los principios de la economía circular en todas las fases de nuestra actividad, para reducir nuestro consumo de recursos y reintroducir los residuos en nuestra cadena de valor a la vez que promocionamos el consumo responsable entre nuestra clientela. A lo largo de 2025, valorizamos y pusimos en circulación de nuevo más de 8.600 toneladas de cartón y más de 820 de plástico. Esto ha supuesto que la tasa de residuos que volvemos a integrar en la cadena de valor haya alcanzado el 99,5%.

Con nuestra apuesta por la economía circular, seguimos trabajando para contribuir a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible 7. Energía asequible y no contaminante, 11. Ciudades y comunidades sostenibles, 12. Producción y consumo responsables, 13. Acción por el clima, 14. Vida submarina y 15. Vida de ecosistemas terrestres.