Otras formas de trabajar la sostenibilidad

Cuando hablamos de sostenibilidad en el sector de la distribución alimentaria, es fácil tender a pensar en cuestiones como el reciclaje, la reducción de plásticos o la eficiencia energética de los supermercados. Sin embargo, para Gadis, la sostenibilidad funciona como hilo conductor de todo el modelo de negocio, atravesando de forma transversal los procesos a lo largo de la cadena de valor.

En Gadis articulamos nuestro propósito de generar un impacto positivo en el entorno a través de tres dimensiones: la social, la económica y la ambiental. Estos son los tres pilares fundamentales, que se interrelacionan y se retroalimentan, sobre los que construimos nuestra actividad para alcanzar objetivos reales con capacidad de transformación.

Desde nuestro departamento de Responsabilidad Social Corporativa impulsamos una estrategia de RSC que va más allá de nuestra actividad económica y que fortalece la conexión con el entorno y con las personas. Una hoja de ruta que prioriza el cuidado del planeta y de su biodiversidad, mientras fomenta una escucha activa de los agentes de los territorios donde operamos. En este compromiso, las alianzas son la clave que nos permite estar más cerca de las comunidades y aprender de diferentes realidades.

En esta publicación queremos compartir nuestra forma de trabajar la sostenibilidad más allá del cumplimiento legal y de nuestras iniciativas más conocidas.

Otras forma de trabajar la sostenibilidad son posibles

Existen otras maneras de generar impacto positivo que se pueden sumar a indicadores tradicionales como la reducción de emisiones, la optimización de procesos logísticos o la certificación de procesos. A veces la sostenibilidad también se mide en las alianzas que se construyen con el tejido asociativo de un territorio o en la conciencia que se despierta en las nuevas generaciones. Entender la sostenibilidad de forma amplia, combinando lo social, lo económico y lo ambiental en una misma estrategia, nos ha permitido encontrar fórmulas propias y demostrar que no hay un único camino para construir un negocio más responsable y comprometido.

Iniciativas de Gadis

Estas son algunas de nuestras iniciativas que sitúan la sostenibilidad en el centro de una forma poco habitual pero que generan un impacto positivo real, con capacidad de transformación:

• El Bosque Gadis. Una iniciativa desarrollada con la Asociación Amicos en la finca "A Galpulleira" de Curtis (A Coruña), concebida para fomentar la integración social y la conversación de la biodiversidad. Personas trabajadoras de las Ecobrigadas de Amicos han reforestado 300 abedules (especie autóctona) y han habilitado la finca como un aula al aire libre, donde grupos de escolares visitan el bosque para aprender sobre diversidad y la importancia de conservar la naturaleza. Es un ejemplo de cómo un mismo proyecto puede generar empleo inclusivo, restaurar un entorno natural y sensibilizar a las nuevas generaciones, generando un impacto positivo social y ambiental.
• Campaña Día das Letras Galegas. Para conmemorar esta fecha, Gadis convierte sus supermercados en una insignia de la cultura gallega con una publicación inédita inspirada en la obra o en la figura de la persona a la que se dedica. Homenajeamos a aquellas autoras y autores que han aportado a la identidad colectiva gallega porque es imprescindible entender de dónde venimos para saber hacia dónde vamos. En 2026, repartimos 30.000 ejemplares del cuaderno ilustrado Lienzos: las letras en color, inspirado en la obra de la escritora y periodista viguesa Begoña Caamaño. El año anterior publicamos Foliada!, como homenaje a Adolfina y Rosa Casás Rama, Eva Castiñeira Santos y las Pandereteiras de Mens, en las que se personificó la poesía popular oral. Esta iniciativa ejemplifica nuestro compromiso con el entorno, con la memoria colectiva y con el orgullo de la identidad tan plural que compartimos.

• El proyecto de alimentación texturizada con ASPACE Coruña. Otra forma en la que abordamos la sostenibilidad es desde la perspectiva de la innovación aplicada al bienestar de las personas. Gracias a nuestra alianza con ASPACE Coruña, apoyamos este proyecto pensado para mejorar la alimentación de personas con parálisis cerebral y problemas de disfagia. Aplican un método que conserva el sabor y la apariencia de los platos, facilitando una experiencia alimentaria más segura, digna e inclusiva. Se trata de una iniciativa que demuestra que la sostenibilidad social también puede materializarse en soluciones técnicas muy concretas, pensadas para mejorar la calidad de vida de la ciudadanía.

El impacto positivo de trabajar la sostenibilidad como concepto amplio y transversal

En Gadis trabajamos para minimizar nuestras emisiones y nuestros residuos, pero entendemos la sostenibilidad como un concepto amplio con la capacidad de generar un impacto positivo multiplicador que actúa en el ámbito social, el económico y el ambiental. Esa mirada transversal permite que iniciativas tan diferentes como una reforestación de especies autóctonas, un sistema de logística inversa, una publicación por el Día das Letras Galegas, la implementación de placas solares en nuestros supermercados o el convenio con una entidad del tercer sector respondan a un mismo propósito: generar un impacto positivo en el entorno y en las personas que lo habitan. Trabajar la sostenibilidad de esta forma nos permite no depender de una única gran acción, sino de una estrategia compuesta por pequeños y grandes compromisos sostenidos en el tiempo, lo que garantiza un impacto más resiliente y adaptado a la realidad de las personas.



Esta mirada amplia de la sostenibilidad contribuye a la consecución de las metas de los ODS 10. Reducción de las desigualdades, ODS 11. Ciudades y comunidades sostenibles, ODS 15. Vida de ecosistemas terrestres y el ODS 17. Alianzas para lograr objetivos.