Crema de tomate
por: Susana Parguiña Fernández
Crema de tomate
por: Susana Parguiña Fernández
Porque era a receita da finada de miña irmá. É unha receita que conservarei sempre e que me gustaría moito compartir con todos para que a desfruten tanto coma min.
*Receita orixinal en castelán
*Receita orixinal en castelán

Categoría Caldos e sopas
Comensais 4 personas
Tempo de elaboración 30 minutes minutes
Ingredientes:
- Aceite
- Cebola
- 1 kg tomates
- 1 manchea arroz Non moito
- Auga
- 1 Cenoria
- Pementa branca
Preparación:
- Refóganse os tomates picados coa cebola, co aceite e coa cenoria, e logo cócese todo co arroz e coa auga.
- Pásase todo polo chinés e, ao final, salpeméntase.
- Fácil e rico.
