{"id":786,"date":"2021-10-28T10:00:42","date_gmt":"2021-10-28T10:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/?p=786"},"modified":"2021-10-28T10:00:42","modified_gmt":"2021-10-28T10:00:42","slug":"mejores-alimentos-de-temporada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/mejores-alimentos-de-temporada\/","title":{"rendered":"Alimentos de temporada, los 3 mejores por estaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Todos los alimentos tienen una \u00e9poca determinada en el a\u00f1o en la que se cosechan o se reproducen. Es, precisamente, en ese momento cuando poseen su mejor sabor y tienen todas sus propiedades nutritivas intactas. A estos alimentos se les conoce como alimentos de temporada<\/strong>. Y hoy vamos a conocer cu\u00e1les son los 3 mejores por estaci\u00f3n.<\/p>\n

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Adem\u00e1s de todo esto, los alimentos de temporada suelen ser m\u00e1s econ\u00f3micos, m\u00e1s sanos y respetuosos con el medio ambiente<\/strong> que el resto. De hecho, al respetarse el ciclo natural de estos productos, no se emplean qu\u00edmicos ni otros elementos para su conservaci\u00f3n. Por otro lado, al tratarse en su mayor\u00eda de productos locales, el gasto energ\u00e9tico en transporte es menor, de ah\u00ed que sean alimentos m\u00e1s baratos.<\/p>\n

Los mejores alimentos de temporada por estaci\u00f3n<\/h2>\n

Es muy probable que haya una serie de alimentos que asocies con una \u00e9poca determinada del a\u00f1o. Ser\u00e1, precisamente, el momento en el que estos alimentos se hallan en su punto m\u00e1ximo de maduraci\u00f3n y tengan un mejor precio. Para que sepas cu\u00e1ndo consumir estos productos, te indicamos aqu\u00ed los 3 mejores alimentos de temporada por cada estaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n

Primavera<\/h3>\n

La primavera es una \u00e9poca del a\u00f1o en la que proliferan muchos productos de temporada. Pero quiz\u00e1s una de las grandes protagonistas de esta \u00e9poca sea la fresa<\/strong>. Una fruta rica en vitamina C, \u00e1cido f\u00f3lico, fibra, magnesio y cobre. Adem\u00e1s, comer fresas es muy recomendable para evitar la retenci\u00f3n de l\u00edquidos y para reducir los niveles de colesterol.<\/p>\n

Dentro de las verduras, la primavera es la \u00e9poca del a\u00f1o propicia para comer esp\u00e1rragos verdes<\/strong>. Un alimento rico en vitamina C y A, adem\u00e1s de potasio, f\u00f3sforo, magnesio y \u00e1cido f\u00f3lico. Y en cuanto a los pescados, nada mejor que una caballa, un pescado azul con altos niveles de omega 3 para proteger tu sistema cardiovascular.<\/p>\n

Verano<\/h3>\n

\"Los<\/p>\n

\u00bfEres m\u00e1s de sand\u00eda o de mel\u00f3n? Ambas son las dos grandes protagonistas en cuanto a alimentos de temporada en verano<\/strong>. La sand\u00eda tiene un nivel de calor\u00edas muy bajo y contiene mucha agua, vitamina E, \u00e1cido f\u00f3lico y minerales como el sodio y el potasio. El mel\u00f3n, por su parte, posee vitamina A, C y E, \u00e1cido f\u00f3lico y los mismos minerales que la sand\u00eda.<\/p>\n

Si hablamos de verduras y hortalizas propias del verano, hay que citar sin duda a la zanahoria<\/strong>. Un alimento con un alto contenido en carotenos con un gran poder antioxidante. Adem\u00e1s, \u00bfqui\u00e9n no conoce el dicho de que las zanahorias son buenas para la vista? Tambi\u00e9n lo son para retrasar el envejecimiento en tu piel y para regular el tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n

Oto\u00f1o<\/h3>\n

El oto\u00f1o es la mejor \u00e9poca del a\u00f1o para consumir br\u00f3coli<\/strong>. Una verdura muy beneficiosa<\/a> para tu organismo y que incluso es capaz de reducir los riesgos de desarrollar alg\u00fan tipo de c\u00e1ncer. Su combinaci\u00f3n de minerales, vitaminas, fibra y antioxidantes es la m\u00e1s id\u00f3nea para combatir la obesidad, los problemas cardiovasculares, la diabetes y el estre\u00f1imiento.<\/p>\n

\"Alimentos<\/p>\n

En cuanto a las frutas, tal vez sea la manzana<\/strong> la estrella indiscutible del oto\u00f1o. No en vano, es la \u00e9poca del a\u00f1o en la que podr\u00e1s encontrar un mayor n\u00famero de variedades. Si hablamos de pescados, uno de los ideales para estos meses es el bacalao. De hecho, existe incluso una receta que se conoce como bacalao de oto\u00f1o.<\/p>\n

Invierno<\/h3>\n

Como se suele decir, cuando llega el fr\u00edo, planta ajos<\/strong>. Un cultivo muy sencillo y que te brindar\u00e1 un alimento muy beneficioso frente a la osteoartritis. Adem\u00e1s, es capaz de reducir los niveles de colesterol, por lo que viene muy bien frente a las enfermedades cardiovasculares, y disminuir la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n

Los c\u00edtricos son uno de los mejores alimentos de temporada en invierno<\/strong>. De entre ellos, hay que destacar al lim\u00f3n, un eficaz desintoxicante natural, rico en vitamina C y nutrientes que es muy beneficioso para la circulaci\u00f3n. Por \u00faltimo, habr\u00e1 que hablar del besugo como el pescado azul por antonomasia de la \u00e9poca invernal.<\/p>\n

\u00bfEres amantes de los productos de temporada? Pues puedes conocer en nuestro blog la lista de los mejores, mes a mes:<\/p>\n