{"id":781,"date":"2021-10-21T10:00:02","date_gmt":"2021-10-21T10:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/?p=781"},"modified":"2021-10-21T10:00:02","modified_gmt":"2021-10-21T10:00:02","slug":"beneficios-de-consumir-alimentos-frescos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/beneficios-de-consumir-alimentos-frescos\/","title":{"rendered":"5 beneficios de consumir alimentos frescos"},"content":{"rendered":"<p>Los alimentos frescos son aquellos que, por sus diferentes caracter\u00edsticas naturales, son capaces de conservar todas sus propiedades para el consumo durante un plazo inferior a 30 d\u00edas. Por tanto, requieren de un consumo r\u00e1pido para aprovechar todo su sabor. Pero \u00bfsabes cu\u00e1les son los <strong>beneficios de consumir alimentos frescos<\/strong>?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Los alimentos frescos tambi\u00e9n se definen como aquellos que <strong>requieren de una temperatura regulada para su conservaci\u00f3n<\/strong>. Sin estas circunstancias, se deterioran m\u00e1s r\u00e1pidamente que los alimentos envasados, <a href=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/diferencias-entre-alimentos-frescos-y-envasados\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">siendo esta una de sus principales diferencias<\/a>. A medida que pasa el tiempo, van perdiendo sus propiedades nutritivas. De ah\u00ed que han de ser de consumo r\u00e1pido.<\/p>\n<h2>Beneficios de consumir alimentos frescos<\/h2>\n<p>Los <strong>beneficios de consumir alimentos frescos<\/strong> son m\u00faltiples y variados. Desde siempre, se han asociado con una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable. Sin embargo, hay que ir un poco m\u00e1s all\u00e1 y se\u00f1alar que este tipo de alimentos son m\u00e1s econ\u00f3micos, tienen un mejor sabor y son m\u00e1s respetuosos con el medio ambiente. \u00bfLas razones? Te las exponemos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<h3>Los alimentos frescos tienen un mejor sabor<\/h3>\n<p>Los alimentos frescos <strong>poseen un mejor sabor<\/strong> que los que se hallan envasados o han sido congelados. De hecho, los alimentos que pueden conservarse por m\u00e1s tiempo llevan aditivos qu\u00edmicos, pesticidas y conservantes que alteran un poco su sabor original.<\/p>\n<p>Los alimentos frescos, en cambio, tienen <strong>un aroma y una textura muy diferentes<\/strong> de aquellos que no lo son o han sido cosechados fuera de su temporada natural. Todo esto, adem\u00e1s, va a suponer que este tipo de alimentos tenga un mayor aporte nutricional para el consumidor.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-784\" src=\"https:\/\/gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Beneficios-de-consumir-alimentos-frescos.jpg\" alt=\"Beneficios de consumir alimentos frescos\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Beneficios-de-consumir-alimentos-frescos.jpg 700w, https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Beneficios-de-consumir-alimentos-frescos-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h3>Disfrutar\u00e1s de una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable<\/h3>\n<p>Un alimento fresco es sin\u00f3nimo de buena salud. No en vano, <strong>estos alimentos conservan mejor sus propiedades<\/strong> para que tu organismo pueda aprovecharlas al m\u00e1ximo. Solo hay que tener en cuenta que las vitaminas B y C, por ejemplo, se destruyen con el calor y el exceso de fr\u00edo.<\/p>\n<p>Si congelas los alimentos o los calientas, <strong>perder\u00e1n estas propiedades<\/strong>. Las frutas, verduras, carnes, pescados, huevos, legumbres y otros alimentos frescos mantienen estas propiedades intactas, lo que va a repercutir en un mayor beneficio para tu salud.<\/p>\n<h3>Proporcionan una dieta m\u00e1s variada<\/h3>\n<p>Adem\u00e1s de brindarte una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable, los productos frescos posibilitan que puedas <strong>disfrutar de una dieta m\u00e1s variada<\/strong>. Esto har\u00e1 que tu organismo tambi\u00e9n reciba una mayor variedad de nutrientes. Una dieta, por tanto, variada y con una mayor calidad nutricional. As\u00ed te sentir\u00e1s mucho mejor comiendo y cocinando y podr\u00e1s controlar m\u00e1s f\u00e1cilmente la cantidad de elementos beneficiosos que consumes.<\/p>\n<h3>Los alimentos frescos son m\u00e1s baratos<\/h3>\n<p>Otro de los grandes beneficios de los alimentos frescos es que, generalmente, <strong>son m\u00e1s econ\u00f3micos<\/strong>. En la mayor\u00eda de las ocasiones, estos alimentos llegan a tu mesa sin intermediarios. Es decir, suelen ser productos locales o de cercan\u00eda, por lo que hay un ahorro en el transporte o el procesado.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-783\" src=\"https:\/\/gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Beneficios-de-consumir-alimentos-frescos-para-la-salud-y-el-medio-ambiente.jpg\" alt=\"Beneficios de consumir alimentos frescos para la salud y el medio ambiente\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Beneficios-de-consumir-alimentos-frescos-para-la-salud-y-el-medio-ambiente.jpg 700w, https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Beneficios-de-consumir-alimentos-frescos-para-la-salud-y-el-medio-ambiente-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Esto permite que en Gadis podamos brindarte siempre el mejor precio en nuestros productos, ya que apostamos en gran medida por <a href=\"https:\/\/www.gadisa.es\/blog\/tipos-de-proveedores-de-alimentos\/#:~:text=Proveedores%20locales,-En%20Gadisa%20trabajamos&amp;text=Estos%20proveedores%20son%20los%20propios,llegue%20lo%20m%C3%A1s%20fresco%20posible.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">los proveedores locales<\/a>. Un aspecto que tambi\u00e9n redunda en <strong>beneficio de la econom\u00eda local<\/strong>.<\/p>\n<h3>Alimentos ecol\u00f3gicos y m\u00e1s sostenibles<\/h3>\n<p>Si apuestas por los alimentos frescos tambi\u00e9n lo estar\u00e1s haciendo por la <strong>sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente<\/strong>. \u00bfPor qu\u00e9? Estos alimentos est\u00e1n libres de pesticidas y de aditivos qu\u00edmicos que, adem\u00e1s de ser perjudiciales para tu salud, tambi\u00e9n lo son para el medio ambiente.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, al hilo del punto anterior, al tratarse de productos locales <strong>no se requiere de una gran infraestructura<\/strong> en el transporte. Por tanto, de forma indirecta se puede decir que los alimentos frescos son m\u00e1s ecol\u00f3gicos y respetan el medio ambiente.<\/p>\n<p>Estos son los <strong>5 beneficios de consumir alimentos frescos<\/strong> m\u00e1s destacados. P\u00e1sate por tu supermercado Gadis m\u00e1s cercano y <a href=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/productos-frescos-puedes-comprar-supermercado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">llena tu cesta de la compra de productos de este tipo<\/a>. Te sentir\u00e1s mucho mejor, ahorrar\u00e1s m\u00e1s y podr\u00e1s llevar una vida m\u00e1s saludable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los alimentos frescos son aquellos que, por sus diferentes caracter\u00edsticas naturales, son capaces de conservar todas sus propiedades para el consumo durante un plazo inferior a 30 d\u00edas. Por tanto, requieren de un consumo r\u00e1pido para aprovechar todo su sabor. Pero \u00bfsabes cu\u00e1les son los beneficios de consumir alimentos frescos?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":782,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[99],"tags":[],"class_list":["post-781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos-y-productos-de-temporada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=781"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/media\/782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}