{"id":392,"date":"2019-01-16T11:21:21","date_gmt":"2019-01-16T11:21:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/?p=392"},"modified":"2019-01-16T11:21:21","modified_gmt":"2019-01-16T11:21:21","slug":"las-mejores-recetas-esparragos-trigueros-champinones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/las-mejores-recetas-esparragos-trigueros-champinones\/","title":{"rendered":"Las mejores recetas con esp\u00e1rragos trigueros y champi\u00f1ones"},"content":{"rendered":"<p>Los esp\u00e1rragos, adem\u00e1s de ser una verdura riqu\u00edsima son una gran fuente de prote\u00edna, vitaminas varias y minerales. Si estos los juntamos con los champi\u00f1ones, unos de los hongos m\u00e1s codiciados en las cocinas podremos conseguir platos muy nutritivos y que adem\u00e1s, sean una fuente sana y natural para tu cuerpo. Te proponemos estas recetas con esp\u00e1rragos trigueros y champi\u00f1ones para que pongas a volar tu imaginaci\u00f3n culinaria y adem\u00e1s, te cuides mientras disfrutas de una comida fant\u00e1stica.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>La primera receta que te ofrecemos es una cl\u00e1sica, pero reinventada. Estamos seguros que nunca has probado unos esp\u00e1rragos con champi\u00f1ones gratinados tan ricos como estos, presta atenci\u00f3n a los ingredientes necesarios para realizar esta receta.<\/p>\n<p>300 gr de esp\u00e1rragos frescos.<\/p>\n<p>300 gr de champi\u00f1\u00f3n fresco.<\/p>\n<p>Queso Crema.<\/p>\n<p>Queso Emmental Rallado.<\/p>\n<p>Aceite.<\/p>\n<p>Sal y Pimienta.<\/p>\n<p>Mantequilla.<\/p>\n<p>Cebolla.<\/p>\n<p>Ajo.<\/p>\n<p>Nuez Moscada.<\/p>\n<p>Vino Blanco.<\/p>\n<h2>Recetas de setas y esp\u00e1rragos trigueros<\/h2>\n<p>Lo primero que tienes que hacer es poner el horno a 150\u00baC a precalentar, despu\u00e9s lavar, pelar y cortar todas las verduras. <strong>En cuanto esto est\u00e9 hecho pon en una sart\u00e9n caliente la mantequilla y deja que se derrita,<\/strong> acto seguido introduce la cebolla, el ajo y el vino blanco, dej\u00e1ndolos pochar. Despu\u00e9s, agrega el queso crema y el Emmental dejando reducir unos 8 minutos. Conseguir\u00e1s una salsa de queso muy rica que enseguida estar\u00e1 con los champi\u00f1ones y los esp\u00e1rragos.<\/p>\n<p>En otra sart\u00e9n con un poco de aceite de oliva, pon los esp\u00e1rragos con un pu\u00f1adito de sal y deja que se hagan, <strong>d\u00e1ndoles vueltas y removiendo poco a poco<\/strong>. Retira y separa porque en esa misma sart\u00e9n vamos a dorar un poco los champi\u00f1ones, ya cortados. Despu\u00e9s de unos minutos en la sart\u00e9n, a\u00f1ada la salsa de queso que hemos preparado antes y d\u00e9jala tres minutos en el fuego. Vete preparando un recipiente de horno y <a href=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/comer-cuidar-rinon\/\">coloca los esp\u00e1rragos en \u00e9l<\/a>, despu\u00e9s <strong>pon los champi\u00f1ones en salsa y cubre por encima con queso rallado.<\/strong> Ponlos a 200\u00baC en el horno 5 minutos, dejando que el queso se gratine y conseguir\u00e1s una receta fant\u00e1stica y deliciosa para preparar en cualquier momento.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-140\" src=\"https:\/\/gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/desayunos-faciles-para-ninos.jpg\" alt=\"desayunos f\u00e1ciles para ni\u00f1os\" width=\"720\" height=\"480\" \/><\/p>\n<h2>Champi\u00f1ones y esp\u00e1rragos estilo thai<\/h2>\n<p>Otra receta que pod\u00e9is preparar con esp\u00e1rragos trigueros y champi\u00f1ones es una menestra de verduras, al estilo Thai. Para hacerla, lo \u00fanico que necesitar\u00e9is son los siguientes elementos:<\/p>\n<p>4 patatas medianas.<\/p>\n<p>300 gr de espinacas frescas.<\/p>\n<p>300 gr de esp\u00e1rragos trigueros.<\/p>\n<p>2 dientes de ajo.<\/p>\n<p>3 champi\u00f1ones<\/p>\n<p>1 cucharadita de piment\u00f3n dulce.<\/p>\n<p>1 nuez.<\/p>\n<p>1 clavo.<\/p>\n<p>Laurel.<\/p>\n<p>200 ml de salsa thai.<\/p>\n<p>Para la preparaci\u00f3n de este delicioso plato tan solo ten\u00e9is que seguir las siguientes indicaciones. Primero tendr\u00e1s que pelar y cortar las patatas como si fuese para preparar una tortilla, en lascas, sazonando al gusto y despu\u00e9s fri\u00e9ndolas. Mientras las patatas se fr\u00eden, puedes ir picando los esp\u00e1rragos desde la punta. Los sofr\u00edes con poco aceite para que no se encharquen <a href=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/alimentos-bajar-colesterol-rapidamente\/\">y a\u00f1ades las espinacas<\/a> y los champi\u00f1ones para que reduzcan y se cocinen.<\/p>\n<p>Por otro lado, en un mortero a\u00f1adimos 2 dientes de ajo, 1 clavo, una pizca de piment\u00f3n dulce, una nuez, una hoja de laurel y un poco de la salsa thai, para poder triturar mejor.<\/p>\n<p>En cuanto tengas todo esto trituradito, lo a\u00f1ades a una cazuela junto con las patatas, los esp\u00e1rragos, los champis y las espinacas para despu\u00e9s de unos minutos a fuego bajo, a\u00f1adir la salsa thai a la mezcla. <strong>Sube el fuego a medio y despu\u00e9s de unos 5 minutos en la cazuela conseguir\u00e1s la menestra de trigueros con champi\u00f1ones y verduras perfecta<\/strong>.<\/p>\n<p>El toque amargo del esp\u00e1rrago junto con la suavidad y el dulzor de la patata hacen que este plato sea algo irresistible en estas fechas. <a href=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/recetas-faciles-sanas-gente-sin-tiempo\/\">Si necesitas ayuda con las recetas o no sabes qu\u00e9 tipo de alimentos son mejores para cocinar<\/a>, te recordamos que puedes acercarte a tu Gadis de confianza para solucionar todas tus dudas. <strong>Esperamos que estas recetas con esp\u00e1rragos trigueros y champi\u00f1ones os hayan gustado y que os anim\u00e9is a prepararlas.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los esp\u00e1rragos, adem\u00e1s de ser una verdura riqu\u00edsima son una gran fuente de prote\u00edna, vitaminas varias y minerales. 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