{"id":356,"date":"2018-10-09T10:06:59","date_gmt":"2018-10-09T10:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/?p=356"},"modified":"2025-12-12T08:13:53","modified_gmt":"2025-12-12T08:13:53","slug":"beneficios-la-zanahoria-cruda-comerla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/beneficios-la-zanahoria-cruda-comerla\/","title":{"rendered":"Beneficios de la zanahoria cruda y por qu\u00e9 comerla"},"content":{"rendered":"

Las zanahorias son unas de las hortalizas m\u00e1s populares de la cocina en todo el mundo<\/strong>, pero es que adem\u00e1s de su sabor en los platos, las zanahorias poseen grandes capacidades y beneficios para la salud de tu cuerpo y sobre todo si las comes crudas.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas de la zanahoria cruda<\/h2>\n
    \n
  1. Con su caracter\u00edstico color naranja esta ra\u00edz o vegetal es uno de los m\u00e1s pr\u00e1cticos que hay en el mundo. Llena de vitaminas y minerales, antioxidantes es beneficiosa para todos<\/strong>. Tanto as\u00ed que no se le conoce ninguna contraindicaci\u00f3n o alergia y s\u00ed se le atribuyen propiedades curativas<\/strong>.<\/li>\n
  2. La zanahoria es muy vers\u00e1til en la cocina<\/strong> y son muchas las preparaciones que puedes hacer con ella. Por lo que no vas a tener excusas para no incorporar este alimento a tu dieta y as\u00ed comenzar a disfrutar de todos los beneficios.<\/li>\n
  3. Uno de los principales beneficios de la zanahoria cruda<\/strong> es la gran cantidad de Vitaminas que posee. La zanahoria es vitalidad pura en su composici\u00f3n y es que todas las vitaminas y minerales que la hacen poderosa como la Vitamina A <\/a>o betacaroteno, Vitamina B, Vitamina C, Hierro, Potasio, F\u00f3sforo o Calci<\/strong>o se pueden asimilar en nuestro cuerpo de manera m\u00e1s eficaz debido a que no se han perdido en el cocinado.<\/li>\n<\/ol>\n

    \"beneficios<\/p>\n

    Las propiedades nutricionales de las zanahorias se potencian cuando se consumen crudas<\/strong><\/h2>\n

    Las zanahorias son una hortaliza con enromes beneficios para nuestra salud e imprescindibles en cualquier dieta, pero adem\u00e1s tienen una gran cantidad de propiedades nutricionales<\/strong> que comentaremos a continuaci\u00f3n:<\/p>\n

    Poco aporte cal\u00f3rico<\/h3>\n

    Otro de los beneficios que aportan las zanahorias a nuestro cuerpo, sobre todo si se consumen crudas, es su funci\u00f3n diur\u00e9tica para el organismo. Al estar compuestas en su mayor\u00eda por agua, son bajas en grasas saturadas<\/strong> y pr\u00e1cticamente no tienen calor\u00edas, ideal para proteger nuestro coraz\u00f3n.<\/p>\n

    Si las consumes de manera habitual te dar\u00e1s cuenta de sus propiedades diur\u00e9ticas<\/strong> y notar\u00e1s c\u00f3mo aumenta tu capacidad de orina. \u00a1Dile adi\u00f3s a las retenciones de l\u00edquidos!<\/p>\n

    Olv\u00eddate de los procesos digestivos pesados<\/h3>\n

    Ingerir zanahoria cruda, ayuda a la producci\u00f3n de saliva y jugos g\u00e1stricos. Ello unido a su alto contenido en fibra, supone una gran ayuda para el aparato digestivo<\/strong>.<\/p>\n

    Cuida nuestra piel<\/h3>\n

    Gracias a sus propiedades antioxidantes, estas hortalizas, son fabulosas para mantener a raya los signos de envejecimiento en la piel<\/strong>.<\/p>\n

    Adem\u00e1s, hay estudios que defienden que el zumo de zanahoria es altamente efectivo para combatir los efectos nocivos de la exposici\u00f3n a los rayos UV<\/strong>; de ah\u00ed que se diga que tomar zanahoria ayuda a acentuar un buen bronceado.<\/p>\n

    Zanahoria para sentirte mejor<\/h3>\n

    Para las personas que no lo sep\u00e1is, os adelantamos que esta ra\u00edz anaranjada es fant\u00e1stica para prevenir y luchar contra los casos de anemia<\/strong>. El consumo regular de la zanahoria permite elevar los valores como los de la hemoglobina y te vas a sentir m\u00e1s lleno de vitalidad<\/strong>. Todo ello porque aumenta la producci\u00f3n de los gl\u00f3bulos rojos. Tambi\u00e9n tu sistema inmune estar\u00e1 m\u00e1s alerta<\/strong>. Esto se debe a la gran cantidad de hierro<\/a> y f\u00f3sforo que tiene esta ra\u00edz en su composici\u00f3n.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Comer la zanahoria cruda ayuda a prevenir cataratas o p\u00e9rdidas de vista.<\/strong><\/h2>\n

    Sobre todas las propiedades y beneficios que se le otorgan a esta ra\u00edz, la m\u00e1s com\u00fan de todas es su capacidad para ayudar a nuestra visi\u00f3n<\/strong>, ello es gracias a la vitamina A y la lute\u00edna<\/a>, pigmento que ayuda a prevenir la degeneraci\u00f3n macular<\/strong> (causa principal de la ceguera en Espa\u00f1a).<\/p>\n

    Tienes muchas maneras de tomar zanahoria cruda<\/strong>, ya sea en ensaladas, como snack, en palitos o en batidos de frutas y verduras. La versatilidad de esta hortaliza en cocina es fant\u00e1stica. Ac\u00e9rcate a tu supermercado Gadis<\/a> m\u00e1s cercano y prueba a hacer una de estas recetas, ver\u00e1s c\u00f3mo al implementar las zanahorias a tu dieta estar\u00e1s m\u00e1s saludable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Las zanahorias son unas de las hortalizas m\u00e1s populares de la cocina en todo el mundo, pero es que adem\u00e1s de su sabor en los platos, las zanahorias poseen grandes capacidades y beneficios para la salud de tu cuerpo y sobre todo si las comes crudas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":333,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53,48],"tags":[251,253,255,257,259],"class_list":["post-356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mejores-frutas-y-verduras-de-supermercado","category-mejor-fruteria-de-supermercados","tag-propiedades-de-la-zanahoria-cocida","tag-propiedades-de-la-zanahoria-cruda-para-adelgazar","tag-zanahoria-beneficios-y-desventajas","tag-zanahoria-propiedades-curativas","tag-zanahoria-propiedades-nutricionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=356"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1464,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/356\/revisions\/1464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/media\/333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}