{"id":348,"date":"2018-09-28T12:09:04","date_gmt":"2018-09-28T12:09:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/?p=348"},"modified":"2018-09-28T12:09:04","modified_gmt":"2018-09-28T12:09:04","slug":"las-mejores-recetas-calabacin-al-horno-sorprender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/las-mejores-recetas-calabacin-al-horno-sorprender\/","title":{"rendered":"Las mejores recetas de calabac\u00edn al horno para sorprender"},"content":{"rendered":"

El calabac\u00edn forma parte de guisos, ensaladas y todo tipo de recetas. Adem\u00e1s, es un poderoso antioxidante y es uno de los grandes protagonistas de nuestra dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

Pero todos sabemos que esta verdura quiz\u00e1 no sea uno de los platos m\u00e1s deseados, sobre todo por los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa, por eso hoy os vamos a regalar una serie de recetas para preparar calabac\u00edn al horno con las que sorprender hasta a los m\u00e1s peque\u00f1os.<\/strong><\/p>\n

El calabac\u00edn es una verdura que apenas tiene efectos adversos. S\u00f3lo se recomienda que, en el caso de los ni\u00f1os peque\u00f1os, no se suministre en exceso por su alto contenido en fibra. As\u00ed que lo mejor es que utilicemos alguna receta con la que podamos sorprender.<\/p>\n

Una de las mejores recetas que puedes conseguir con calabac\u00edn al horno es preparar una fant\u00e1stica lasa\u00f1a. Para prepararla s\u00f3lo necesitas un calabac\u00edn grande (o dos medianos), unos 500gr de carne picada, salsa de tomate<\/strong>, queso rallado, una cebolla y aceite de oliva.<\/p>\n

Lo primero que debes hacer es cortar los calabacines en l\u00e1minas de grosor medio (ten en cuenta que al cocinarlo, el calabac\u00edn se reduce considerablemente). Una vez hecho esto, prepara un rag\u00fa de carne picada con la carne, la cebolla, la salsa de tomate y el aceite de oliva.<\/a><\/p>\n

\"Qu\u00e9<\/p>\n

El calabac\u00edn al horno es un plato muy saludable y nutritivo.<\/h2>\n

En cuanto tengas las l\u00e1minas y el rag\u00fa puedes proceder a montar la lasa\u00f1a, para ello s\u00f3lo necesitas coger una fuente de horno, poner un poco de salsa de tomate para que no se peguen las planchas de calabac\u00edn e ir poniendo una base de l\u00e1minas, rag\u00fa por encima, un poco de queso y l\u00e1minas otra vez. Repetir este paso dos o tres veces y conseguir\u00e1s una lasa\u00f1a de calabac\u00edn fant\u00e1stica. Tras 20 minutos en el horno a 180\u00baC estar\u00e1 perfecta para sorprender hasta a los m\u00e1s exigentes.<\/p>\n

Otra receta super sencilla con la que no necesit\u00e1is m\u00e1s que el horno y con la que podr\u00e9is hacer comer verdura hasta a todos aquellos que sean poco amigos del verde<\/a> son los calabacines gratinados.<\/p>\n

Para prepararlos apunta los ingredientes, 4 calabacines, 100gr de queso rallado, pan rallado, mantequilla, sal y nuez moscada. Lo primero que debemos hacer es cocer los calabacines en agua hirviendo durante 5 minutos en una olla con sal. Acto seguido debemos cortar los calabacines en rodajas.<\/strong><\/p>\n

Una vez los tengamos cortados, vamos colocando en una fuente los calabacines con queso por encima, un poco de nuez moscada y pan rallado como tope. Colocamos un par de trozos de mantequilla y ponemos en el horno con la funci\u00f3n gratinar unos 15 minutos a 200\u00baC.<\/p>\n

\"Cu\u00e1l-es-la-mejor-fruta-para-cuidarte-del-mundo-2\"<\/p>\n

Una forma de preparar un plato saludable de calabac\u00edn al horno es haciendo una lasa\u00f1a<\/h2>\n

Y si lo que de verdad quieres es innovar en tu cocina, no puedes perderte esta receta de cachopines de calabac\u00edn. Para prepararlos s\u00f3lo necesitas un calabac\u00edn, queso cremoso en lonchas<\/strong>, jam\u00f3n serrano o cecina, sal y pimienta, agua, harina, un huevo y aceite de oliva.<\/p>\n

Primero corta el calabac\u00edn en l\u00e1minas. Pon a hervir el agua en un cazo, incorpora las l\u00e1minas hasta que empiecen a estar transparentes, alrededor de 6- 8 minutos, retira en papel cocina para que se sequen. Salpimenta.<\/strong><\/p>\n

En mi caso, el calabac\u00edn era enorme por lo que tuve que retirar todas las pepitas del centro. Divide en dos, rellena con el embutido que hayas elegido y media loncha de queso. Reboza en harina y en huevo, fr\u00ede en abundante aceite y tendr\u00e1s unos cachopines a base de calabac\u00edn perfectos <\/a>para asombrar a tus comensales.<\/p>\n

As\u00ed que no te lo pienses m\u00e1s, ac\u00e9rcate a la fruter\u00eda de tu Gadis m\u00e1s cercano y hazte con un par de calabacines para preparar alguna de las recetas que te hemos recomendado. Conseguir\u00e1s sorprender a todos tus comensales y adem\u00e1s preparar\u00e1s unos platos super saludables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El calabac\u00edn forma parte de guisos, ensaladas y todo tipo de recetas. Adem\u00e1s, es un poderoso antioxidante y es uno de los grandes protagonistas de nuestra dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":349,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48,53],"tags":[246,247,248,249],"class_list":["post-348","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mejor-fruteria-de-supermercados","category-mejores-frutas-y-verduras-de-supermercado","tag-recetas-con-calabacin-y-pollo","tag-recetas-con-calabacion-amarilo","tag-recetas-con-calabacion-rallado","tag-recetas-de-calabacin-al-horno"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=348"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/348\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/media\/349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}