{"id":1963,"date":"2024-05-15T08:52:11","date_gmt":"2024-05-15T08:52:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/?p=1963"},"modified":"2024-05-15T08:52:11","modified_gmt":"2024-05-15T08:52:11","slug":"platos-con-verduras-de-temporada-en-mayo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/platos-con-verduras-de-temporada-en-mayo\/","title":{"rendered":"4 platos con verduras de temporada en mayo | Gadis"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mayo es un mes en el que la primavera se encuentra en su m\u00e1ximo esplendor. Una \u00e9poca perfecta para disfrutar del buen tiempo y de una alimentaci\u00f3n saludable. De hecho, las <strong>verduras de temporada en mayo<\/strong> nos permiten preparar platos muy deliciosos y repletos de m\u00faltiples sabores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas verduras de temporada las puedes encontrar cada d\u00eda en nuestros <a href=\"https:\/\/www.gadis.es\/localizador\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.gadis.es\/localizador\" rel=\"noreferrer noopener\">supermercados Gadis<\/a>. Contamos con la <strong>m\u00e1s amplia selecci\u00f3n de productos a los mejores precios<\/strong>. Solo tienes que acercarte a tu establecimiento habitual para comprobarlo. Llenar tu carro de la compra y disfrutar del m\u00e1ximo ahorro nunca fue tan f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>4 platos con verduras de temporada en mayo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy desde Gadis te proponemos 4 platos con algunas de las <a href=\"https:\/\/supermercados.gadis.es\/frutas-y-verduras-de-primavera\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/frutas-y-verduras-de-primavera\/\" rel=\"noreferrer noopener\">verduras que se hallan en su punto \u00e1lgido de maduraci\u00f3n durante este mes<\/a>. Ser\u00e1 el momento perfecto para<strong> aprovechar todos sus nutrientes y disfrutar de un sabor \u00fanico<\/strong>. \u00a1Adem\u00e1s son platos que se elaboran muy f\u00e1cilmente!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Ensalada primaveral con esp\u00e1rragos y fresas<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La llegada de la primavera y del buen tiempo es ideal para disfrutar de una <a href=\"https:\/\/lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es\/ensalada-de-peras-huevo-y-aguacates-saludable-y-nutritiva\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es\/ensalada-de-peras-huevo-y-aguacates-saludable-y-nutritiva\/\" rel=\"noreferrer noopener\">ensalada fresca y colorida<\/a>. \u00bfNuestra recomendaci\u00f3n? La de esp\u00e1rragos y fresas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lava y corta en trozos los esp\u00e1rragos.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocina los trozos de esp\u00e1rragos al vapor durante 3-5 minutos hasta que est\u00e9n tiernos y crujientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Combina los esp\u00e1rragos en un bol grande con fresas cortadas en rodajas.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade una hoja de espinaca o de r\u00facula, queso feta desmenuzado y nueces tostadas.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezcla aceite de oliva, zumo de lim\u00f3n, miel, sal y pimienta al gusto y vierte la mezcla sobre la ensalada.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/supermercados.gadis.es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/4-platos-con-verduras-de-temporada-en-mayo-.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1965\" srcset=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/4-platos-con-verduras-de-temporada-en-mayo-.jpg 1000w, https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/4-platos-con-verduras-de-temporada-en-mayo--300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/4-platos-con-verduras-de-temporada-en-mayo--768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Risotto de guisantes y menta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El<strong> risotto de guisantes y menta<\/strong> es una de las recetas con verduras de temporada en mayo m\u00e1s sabrosas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sofr\u00ede una cebolla picada en aceite de oliva hasta que est\u00e9 transparente.<\/li>\n\n\n\n<li>Agrega 300 gramos de arroz y cocina durante 2 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierte 100 mililitros de vino blanco y deja evaporar.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorpora poco a poco 1 litro de caldo caliente y remueve constantemente.<\/li>\n\n\n\n<li>A mitad de la cocci\u00f3n, a\u00f1ade 200 gramos de guisantes.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocina hasta que el arroz est\u00e9 al dente.<\/li>\n\n\n\n<li>Retira del fuego y mezcla 50 gramos de queso parmesano rallado, 20 gramos de mantequilla y hojas de menta fresca picada.<\/li>\n\n\n\n<li>Salpimenta al gusto antes de servir.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Br\u00f3coli al vapor con salsa de tahini y lim\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El tahini es una crema con sabor tostado y textura semil\u00edquida. Si lo quieres probar, nada mejor que preparar este <strong>br\u00f3coli al vapor con salsa de tahini y lim\u00f3n<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Corta el br\u00f3coli y lava bien los trozos.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloca los trozos de br\u00f3coli para cocinar al vapor durante 5-7 minutos hasta que est\u00e9n tiernos y crujientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras se cocina, prepara la salsa mezclando en un bol 2 cucharadas de tahini, zumo de lim\u00f3n, 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas de agua y una pizca de sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezcla bien hasta obtener una consistencia suave.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierte la salsa sobre el br\u00f3coli una vez est\u00e9 cocinado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"665\" src=\"https:\/\/supermercados.gadis.es\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Verduras-de-temporada-en-mayo-.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1966\" srcset=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Verduras-de-temporada-en-mayo-.jpg 1000w, https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Verduras-de-temporada-en-mayo--300x200.jpg 300w, https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Verduras-de-temporada-en-mayo--768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a><\/a>Tartar de esp\u00e1rragos y queso de cabra<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El \u00faltimo de los platos con verduras de temporada de mayo que te proponemos es este exquisito <strong>tartar de esp\u00e1rragos y queso de cabra<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lava y pela un manojo de esp\u00e1rragos verdes.<\/li>\n\n\n\n<li>Corta los esp\u00e1rragos en trozos peque\u00f1os y m\u00e9telos en agua hirviendo con sal durante 2-3 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Escurre luego bien y coloca los esp\u00e1rragos en un bol para que se enfr\u00eden.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade queso de cabra desmenuzado, un poco de cebolla morada picada y tomate cortado en cubos peque\u00f1os.<\/li>\n\n\n\n<li>Ali\u00f1a con aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Esperamos que te gusten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mayo es un mes en el que la primavera se encuentra en su m\u00e1ximo esplendor. 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