{"id":119,"date":"2017-08-14T09:12:19","date_gmt":"2017-08-14T09:12:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/?p=119"},"modified":"2024-10-09T14:54:05","modified_gmt":"2024-10-09T14:54:05","slug":"119-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/119-2\/","title":{"rendered":"Carnes limpias de nervios para ni\u00f1os"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A la hora de cocinar, <strong>las carnes limpias de nervios para ni\u00f1os son id\u00f3neas<\/strong> ya que al ser carnes magras y tiernas son perfectas para el paladar m\u00e1s exquisito de cualquier rey o reina de la casa. <strong>La ingesta de carnes es fundamental en la dieta de un ni\u00f1o<\/strong>, ya que esta le aporta prote\u00ednas, vitaminas y minerales esenciales para su pleno desarrollo.<\/p>\n<p>Muchas veces, a los ni\u00f1os les cuesta comer de todo, sus peque\u00f1os paladares a\u00fan se est\u00e1n desarrollando y <a href=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/recetas-de-ternera-para-ninos-para-cuando-empiezan-a-comer-carne\/2017\/07\/19\/\">hay sabores o texturas que no acaban de convencerles<\/a>. Pero eso no los convierte en malos comedores. Por lo general los platos que m\u00e1s suele costarles comer son las verduras y el pescado, pero tambi\u00e9n puede haber problemas a la hora de comer carne. Que si est\u00e1 muy dura, que si no sabe a nada, que si no se puede masticar\u2026<\/p>\n<p>Muchas y variadas son las posibles excusas que nuestros hijos pueden poner para no comer si el alimento que tienen enfrente no les acaba de convencer.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-120\" src=\"https:\/\/gadis.es\/supermercados\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/carnes-limpias-de-nervios.jpg\" alt=\"carnes limpias de nervios\" width=\"1000\" height=\"667\" \/><\/p>\n<h2>Las carnes limpias de nervios para ni\u00f1os son perfectas para que no dejen nada en el plato.<\/h2>\n<p>Pero evitar este tipo de h\u00e1bitos y comportamientos en tus hijos es posible, <a href=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/productos-estrella-gadis-pescados-carnes-frutas-frescos\/2017\/04\/24\/\">solo hay que pensar que los paladares de un ni\u00f1o y los de un adulto no son iguales<\/a>, por lo tanto lo que a nosotros nos parece un plato de carne sin m\u00e1s, a ellos puede parecerles algo imposible de comer. En estos casos y para hacer que nuestros peque\u00f1os coman tenemos que, simplemente, saber elegir la carne perfecta para los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa.<\/p>\n<p><strong>Primero tenemos que saber qu\u00e9 carnes les estamos dando<\/strong>, el primer paso que debemos dar es elegir entre carnes rojas o blancas. La diferencia entre estas dos carnes es debido principalmente al color, las carnes rojas pertenecen a las de vacuno (ternera, vaca) buey, de caza o las v\u00edsceras. Mientras que la carne blanca pertenece a la de pollo, pavo y conejo.<\/p>\n<p><strong> Ahora estar\u00e9is pensando que me he olvidado del cerdo y del cordero,<\/strong> pues bien, es que la carne de estos animales puede ser roja o blanca, dependiendo de la edad (carne blanca los animales j\u00f3venes y roja los adultos). Cada una de estas carnes aporta valores, nutricionales diferentes, pero a grandes rasgos todas son v\u00e1lidas para la alimentaci\u00f3n de tus hijos. La carne blanca por lo general suele gustarle m\u00e1s debido a que es una carne limpia, casi exenta de nervios, <strong>por lo que ser\u00e1 muy blandita y jugosa para cualquier paladar.<\/strong><\/p>\n<h2>Si eliges carnes limpias de nervios para ellos, ver\u00e1s como los problemas a la hora de la comida desaparecen.<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si por el contrario eliges darles carne roja, tendr\u00e1s que tener especial cuidado a la hora de elegir el animal y, sobre todo, el corte de la carne, <strong>ya que seg\u00fan qu\u00e9 partes pueden estar llenas de nervios y eso conseguir\u00e1 que tus hijos no se la coman.<\/strong> Las carnes m\u00e1s limpias suelen ser las de ternera y las de cerdo, esto es debido a que el tama\u00f1o del animal facilita el corte de la misma. Esto hace que se puedan conseguir cortes de carnes verdaderamente magras y sin ning\u00fan tipo de nervio.<\/p>\n<p>Si te has decidido por la ternera, te recomendamos que evites las zonas del pescuezo, el costillar, la falda o el rabo ya que todas estas son carnes secas, con demasiados nervios y muy gelatinosas. En cambio la elecci\u00f3n m\u00e1s id\u00f3nea ser\u00eda la carne de espalda, llana, solomillo o redondo. Conseguir\u00e1s una carne magra, <strong>sin grasas, ni nervios, perfecta para que tus hijos la coman sin rechistar.<\/strong><\/p>\n<div style=\"position: relative; height: 0; padding-bottom: 56.25%;\"><iframe style=\"position: absolute; width: 100%; height: 100%; left: 0;\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OtzSKapg9_Q?ecver=2\" width=\"640\" height=\"360\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Todas las carnes limpias de nervios para ni\u00f1os son perfectas para cualquier tipo de elaboraci\u00f3n.<\/h2>\n<p>Piensa que aunque la elecci\u00f3n del tipo de carne sea parte importante, despu\u00e9s hay que cocinarla. El tipo de elaboraci\u00f3n tambi\u00e9n influye mucho, no es lo mismo comer un buen guiso donde la carne ha estado horas haci\u00e9ndose que un filete a la plancha. Existen miles de recetas que pueden enga\u00f1ar a cualquier paladar, pero si eliges carnes limpias y sin nervios ya habr\u00e1s ganado mucho terreno.<\/p>\n<p><strong>En todos los supermercados Gadis<\/strong> encontrar\u00e1s siempre carne de la m\u00e1s alta calidad, tanto carnes blancas como rojas, y de todo tipo de cortes. Otro truco que puedes hacer para que tus peques coman bien es darles la carne picada, al picarla cualquier nervio o grasa por m\u00ednima que sea acaba desecha pero la carne conservar\u00e1 todas sus propiedades y se potenciar\u00e1 su sabor, consiguiendo as\u00ed que tus hijos no tengan la m\u00ednima queja a la hora de sentarse a la mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carnes limpias de nervios para ni\u00f1os en nuestro supermercado &#8211; \u00bfCu\u00e1l compro? Si quieres que tus hijos coman carne, escoge bien cu\u00e1l le pones en el plato<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[99,77],"tags":[78,79,80,81],"class_list":["post-119","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentos-y-productos-de-temporada","category-mejores-carnes-de-supermercado","tag-partes-de-la-ternera-carniceria","tag-partes-ternera","tag-piezas-de-carne-de-ternera","tag-tipos-de-carne-de-ternera"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2152,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119\/revisions\/2152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}