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Cómo cocinar gyozas de ternera y verduras

receta de gyozas japonesas

Las gyozas, o dumplings, son un plato típico de asia oriental. La receta originalmente es china y se conocen como dim-sum, pero países como Corea o Japón han sabido exportar la receta y darle un giro, haciéndolas diferentes pero muy ricas. Hoy os vamos a hablar de la variante japonesa, las gyozas. Estas empanadillas se […]