Comprar merluza fresca a buen precio | Gadis Supermercados

La merluza es un pescado bajo en grasas y calorías. Un alimento rico en proteínas de alta calidad y una fuente importante de ácidos grasos omega-3 esenciales para la salud del corazón y el cerebro. En nuestros supermercados Gadis puedes comprar merluza fresca cada día a los mejores precios.

Incluir merluza en tu dieta es fundamental para disfrutar de una gran cantidad de vitaminas y minerales importantes, tales como el hierro, el calcio o la vitamina B12. Además, la merluza es un alimento muy versátil que puedes cocinar de múltiples maneras. Una opción muy atractiva, por tanto, para quienes deseen ir variando su dieta.

Comprar merluza fresca a buen precio

La merluza fresca es la opción más saludable y deliciosa de comprar este pescado. Al haber sido pescada recientemente, posee un sabor mucho más fresco y natural. Algo que no puede ser igualado, por ejemplo, con los productos congelados o envasados. Además, de la merluza fresca podrás aprovechar al máximo todas sus proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega-3.

Al comprar merluza fresca se disfruta también de un pescado con una mejor textura. La merluza de la costa del Cantábrico, sin ir más lejos, tiene una carne mucho más firme y jugosa que el resto. La mejor época del año para comerla es entre los meses de abril y julio, pero en la actualidad puedes encontrar merluza fresca en nuestros supermercados todos los días.

¿Cómo saber si una merluza está fresca?

Hay una serie de aspectos que debes tener en cuenta para saber si una merluza está fresca o no.

• Olor. La merluza fresca no tiene un olor fuerte ni desagradable. Si huele a amoníaco o a pescado podrido, es probable que esté pasado.
• Textura. La merluza que está fresca tiene una textura firme y resistente al tacto. Si está blanda o deshilachada, no es fresca.
• Color. Al comprar merluza fresca, te darás cuenta que su color es rosado y brillante. Una merluza pálida no es fresca.
• Ojos. Un dato muy significativo son los ojos de la merluza. Cuando está fresca, los ojos son brillantes y lisos, mientras que si están hundidos y opacos el pescado está pasado.
• Espinas. Las espinas de una merluza fresca deberían ser brillantes y no tener manchas. En cambio, si están amarillas y manchadas, se trata de una merluza que no está fresca.

En nuestros supermercados Gadis, te garantizamos que siempre puedas comprar merluza fresca cada día. Queremos que puedas llevarte a casa un producto totalmente saludable y que reúna todas las características y propiedades beneficiosas de un pescado de la máxima calidad.

Recetas que puedes hacer tras comprar merluza fresca

La merluza es un pescado muy versátil que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Una de las recetas más habituales es cocinarla a la plancha. Para ello, hay que limpiarla bien, salpimentar y dorar en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorada y cocida por ambos lados.

Otra forma de prepararla es en salsa verde. La salsa se elabora con ajo, perejil, aceite de oliva y vino blanco. La merluza se cuece y, una vez que esté preparada, se vierte por encima la salsa cuando haya espesado.

La merluza al horno es otra de las elaboraciones más populares. En este caso, se envuelve la merluza con la piel en papel de aluminio con especias, limón y aceite de oliva y se hornea hasta que esté cocida.

Por último, al comprar tu merluza fresca la puedes preparar también a la vinagreta. Aquí solo tienes que mezclar la merluza con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre, ajo y especias, dejando marinar durante unos minutos antes de servir.

¡Consigue tu merluza fresca en Gadis!

Ven a cualquiera de nuestros supermercados Gadis y elige tu merluza fresca para prepararla como prefieras. Disfrutarás de un producto recién sacado del mar para poder aprovechar todas sus propiedades. Contamos cada día con los mejores pescados y mariscos de nuestra tierra a los mejores precios. La forma más sencilla de ahorrar en tu carro de la compra.