{"id":17357,"date":"2023-08-15T11:00:05","date_gmt":"2023-08-15T11:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/?p=17357"},"modified":"2023-09-20T11:40:36","modified_gmt":"2023-09-20T11:40:36","slug":"beneficios-del-pollo-a-la-plancha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/beneficios-del-pollo-a-la-plancha\/","title":{"rendered":"Beneficios del pollo a la plancha | Gadis Saludable"},"content":{"rendered":"<p>El pollo a la plancha es una elaboraci\u00f3n f\u00e1cil de preparar y que debes incluir en tu dieta. B\u00e1sicamente, consiste en cocinar a la plancha pechugas, muslos y otras partes del pollo. Una t\u00e9cnica de cocci\u00f3n que permite que el pollo se cocine de manera uniforme y r\u00e1pida. Hoy te vamos a contar cu\u00e1les son los <b>beneficios del pollo a la plancha<\/b> para que lo disfrutes a\u00fan m\u00e1s.<\/p>\n<p>La plancha hace que el pollo conserve su jugosidad interior y adquiera una capa dorada y crujiente por fuera. En ocasiones, lo puedes marinar previamente con una mezcla de hierbas, especias o zumo de lim\u00f3n para potenciar su sabor. Una <b>opci\u00f3n muy popular, r\u00e1pida y muy saludable <\/b>para toda la familia.<\/p>\n<h2>\u00bfCu\u00e1les son los beneficios del pollo a la plancha?<\/h2>\n<p>Como veremos a continuaci\u00f3n, el pollo a la plancha es un <a href=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/alimentos-ricos-proteinas-bajos-grasas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">plato bajo en grasas y rico en prote\u00ednas<\/a>. Se puede servir solo, en <a href=\"https:\/\/lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es\/ensalada-de-pasta-pollo-y-aceitunas-saludable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ensaladas<\/a> o como acompa\u00f1ante de una variedad de guarniciones como arroz o verduras. Estos son los beneficios que puedes obtener si incluyes el<strong> pollo a la plancha en tu dieta<\/strong>.<\/p>\n<h3>Prote\u00edna magra<\/h3>\n<p>Una de las principales ventajas del pollo a la plancha es su <b>alto contenido en prote\u00edna magra<\/b>. Un elemento fundamental para la construcci\u00f3n y reparaci\u00f3n de los tejidos, as\u00ed como para mantener una masa muscular \u00f3ptima. A diferencia de otras carnes m\u00e1s grasas, el pollo a la plancha tiene menos grasa saturada y colesterol.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, es una<b> fuente de vitaminas<\/b>, especialmente B6, y minerales como el f\u00f3sforo. Por tanto, este es uno de los beneficios del pollo a la plancha con el que m\u00e1s disfrutar\u00e1 tu organismo.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-17360\" src=\"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Contraindicaciones-y-beneficios-del-pollo-a-la-plancha.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"662\" srcset=\"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Contraindicaciones-y-beneficios-del-pollo-a-la-plancha.jpg 1000w, https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Contraindicaciones-y-beneficios-del-pollo-a-la-plancha-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Contraindicaciones-y-beneficios-del-pollo-a-la-plancha-768x508.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h3>Nutrientes esenciales<\/h3>\n<p>El pollo a la plancha <b>contiene nutrientes esenciales<\/b> tales como prote\u00ednas de alta calidad, vitaminas del grupo B y minerales como el zinc y el f\u00f3sforo. Las prote\u00ednas son fundamentales para la construcci\u00f3n y reparaci\u00f3n de los tejidos. Las vitaminas y minerales, por su parte, contribuyen al bienestar general, fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico y favorecen la salud mental.<\/p>\n<p>Al preparar el pollo a la plancha, se <b>reduce el uso de aceites<\/b>. De esta forma, se preservan mucho m\u00e1s sus propiedades nutritivas. Se convierte as\u00ed en un alimento mucho m\u00e1s saludable e ideal para cualquier dieta.<\/p>\n<h3>Bajo en grasas<\/h3>\n<p>Otro de los grandes beneficios del pollo a la plancha es su <b>bajo contenido en grasas<\/b>. Hay que tener en cuenta que para su elaboraci\u00f3n apenas se utilizan aceites ni salsas, por lo que se reduce la presencia de grasas saturadas.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, como venimos ya comentando, el pollo a la plancha es una <b>fuente de prote\u00ednas de alta calidad<\/b>. Se trata de un plato que combina sabor y nutrici\u00f3n, sin que en ning\u00fan momento se ponga en riesgo la salud a largo plazo.<\/p>\n<h3>Menos calor\u00edas<\/h3>\n<p>Cuando cocinas el pollo a la plancha se elimina la necesidad de utilizar aceites o grasas adicionales. De esta forma, se reduce bastante la cantidad de calor\u00edas por porci\u00f3n. Un m\u00e9todo de cocci\u00f3n que <b>preserva tambi\u00e9n el sabor y la textura del pollo<\/b>, por lo que se trata de una opci\u00f3n deliciosa y nutritiva.<\/p>\n<p>El pollo a la plancha sustituye en tu dieta a las frituras o a los platos con mayor cantidad de grasas. De esta manera, vas a poder disfrutar de una comida mucho m\u00e1s sabrosa y con un <b>contenido cal\u00f3rico m\u00e1s bajo<\/b>.<\/p>\n<h3>F\u00e1cil de digerir<\/h3>\n<p>El pollo a la plancha, a diferencia de las comidas fritas o con un alto contenido de grasa, se cocina en su propia grasa natural. No tienes que a\u00f1adir aceites ni grasas externas. Un m\u00e9todo de cocci\u00f3n que permite que el pollo mantenga su textura tierna. Esto hace que sea <b>mucho m\u00e1s f\u00e1cil de digerir que otros platos<\/b>.<\/p>\n<p>De hecho, este es uno de los beneficios del pollo a la plancha m\u00e1s indicados para las personas con problemas en el sistema digestivo. Tambi\u00e9n es la opci\u00f3n perfecta para quienes buscan una <b>comida ligera pero nutritiva<\/b>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-17359\" src=\"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cuales-son-los-beneficios-del-pollo-a-la-plancha.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"664\" srcset=\"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cuales-son-los-beneficios-del-pollo-a-la-plancha.jpg 1000w, https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cuales-son-los-beneficios-del-pollo-a-la-plancha-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cuales-son-los-beneficios-del-pollo-a-la-plancha-768x510.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h2>Contraindicaciones del pollo a la plancha<\/h2>\n<p>A pesar de los numerosos beneficios que tiene el pollo a la plancha, tambi\u00e9n hay que prestar especial atenci\u00f3n a algunas de sus contraindicaciones:<\/p>\n<ul>\n<li>La calidad depende de c\u00f3mo se haya criado el pollo.<\/li>\n<li>Cocinar el pollo a altas temperaturas puede producir compuestos t\u00f3xicos.<\/li>\n<li>Hay que tener en cuenta los condimentos utilizados a la hora de cocinar el pollo.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gadis.es\/supermercados\/alimentos-ricos-hierro-embarazo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Durante el embarazo<\/a>, hay que prestar especial atenci\u00f3n a que el pollo est\u00e9 bien cocido.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pollo a la plancha es una elaboraci\u00f3n f\u00e1cil de preparar y que debes incluir en tu dieta. 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