{"id":16709,"date":"2023-03-02T08:29:36","date_gmt":"2023-03-02T08:29:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/?p=16709"},"modified":"2025-08-28T10:40:01","modified_gmt":"2025-08-28T10:40:01","slug":"alimentes-digital-talleres-de-economia-circular-para-hacer-en-el-aula","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/alimentes-digital-talleres-de-economia-circular-para-hacer-en-el-aula\/","title":{"rendered":"Alimentes digital: talleres de econom\u00eda circular para hacer en el aula"},"content":{"rendered":"

Alimentes Digital<\/a> es la apuesta educativa<\/strong> de Gadis<\/a> para fomentar la adquisici\u00f3n de h\u00e1bitos de vida saludable y el consumo responsable<\/strong> entre el alumnado de infantil y primaria de Galicia y Castilla y Le\u00f3n. Por eso, la econom\u00eda circular<\/strong>, que es una propuesta que imita el ciclo de la naturaleza<\/a>, es un elemento transversal en los contenidos de nuestra herramienta digital. Hoy queremos hablarte de este concepto que evita la generaci\u00f3n de residuos reintroduciendo los art\u00edculos de nuevo en la cadena de producci\u00f3n y vamos a proponerte alg\u00fan taller para dar a conocer la econom\u00eda circular en el aula<\/strong>. \u00bfQuieres saber m\u00e1s? \u00a1Sigue leyendo!<\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 es la econom\u00eda circular?<\/h3>\n

De acuerdo con la \u00faltima Memoria anual de generaci\u00f3n y gesti\u00f3n de residuos<\/a> publicada por el Ministerio para la Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica y el Reto Demogr\u00e1fico, en Espa\u00f1a se generaron casi 22 millones de toneladas de residuos en 2020.<\/strong> De estos, poco m\u00e1s del 40% se sometieron a alg\u00fan tipo de proceso para la reutilizaci\u00f3n y reciclado. Unas cifras que evidencian la importancia de tomar conciencia desde la infancia de que el desechado continuo de productos genera contaminaci\u00f3n y repercute directamente sobre la salud humana.
\nLa econom\u00eda circular<\/strong> apoya el cambio hacia una econom\u00eda eficiente con los recursos, de bajas emisiones y que minimice la generaci\u00f3n de residuos. Es un modelo de producci\u00f3n y consumo<\/strong> que pretende incidir en el propio dise\u00f1o de los productos para que puedan tener varias vidas y formar parte de otros procesos y\/o productos. \u00bfC\u00f3mo? Pues apostando por su durabilidad y abriendo v\u00edas para repararlos o poder usarlos en la creaci\u00f3n de nuevos art\u00edculos. Para ello, hay que adoptar conceptos como compartir, reutilizar, reparar, renovar y reciclar… \u00bfEl objetivo? Lograr que los materiales y productos se utilicen el mayor tiempo posible. \u00bfLa palabra clave? \u00a1Reducir!<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo explicar la econom\u00eda circular a las ni\u00f1as y a los ni\u00f1os?<\/h3>\n

El primer paso<\/strong> para explicar la econom\u00eda circular a los m\u00e1s peque\u00f1os es buscar la manera de mostrarles c\u00f3mo puede mejorar su vida cotidiana.<\/strong> As\u00ed, comprender\u00e1n que tambi\u00e9n est\u00e1 en sus manos el cuidado del planeta. Los centros educativos ya trabajan sobre la importancia de conceptos como la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente. Quiz\u00e1 una manera sencilla de iniciar al alumnado en el proceso es mediante la separaci\u00f3n de residuos y el reciclaje<\/strong>, que, en muchos casos, forma parte de su vida cotidiana.
\nLa edici\u00f3n de este a\u00f1o del programa Alimentes Digital cuenta con una nueva unidad did\u00e1ctica en la que se aborda la gesti\u00f3n de residuos.<\/strong> Partiendo de la exposici\u00f3n sobre el l\u00edmite de los recursos con los que cuenta el planeta durante el primer ciclo de infantil, poco a poco, se van introduciendo nuevos conceptos y se va dotando de complejidad a los contenidos hasta presentar con detalle el modelo de econom\u00eda circular a partir de tercero de primaria. De esta manera, se incorporan nuevos valores para que las ni\u00f1as y los ni\u00f1os participen activamente en la creaci\u00f3n de sistemas m\u00e1s eficientes.<\/p>\n

Talleres de econom\u00eda circular para el aula<\/h3>\n

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1. Calcula tu huella de carbono<\/h3>\n

Este es un taller que puede adaptarse a cualquier edad porque las preguntas sobre su estilo de vida se pueden dise\u00f1ar en funci\u00f3n del nivel educativo. Es tambi\u00e9n una buena manera de que el alumnado vaya adquiriendo conciencia sobre el efecto que tienen las acciones de la vida cotidiana en el entorno. \u00a1Y no menos importante!, supone una oportunidad para despertar su creatividad en la b\u00fasqueda de soluciones. Esa es la esencia de la econom\u00eda circular: repensar y redise\u00f1ar la forma en que hacemos las cosas.<\/strong>
\n\u00bfQu\u00e9 preguntas puedes incluir para calcular la huella de carbono de los ni\u00f1os y las ni\u00f1as? Puedes inspirarte en el test de SITRA<\/a>, aunque si necesitas simplificarlo para los m\u00e1s peque\u00f1os siempre puedes optar por el c\u00e1lculo de una acci\u00f3n espec\u00edfica como, por ejemplo:
\n– la huella de carbono de ir al colegio todos los d\u00edas
\n– la huella de carbono de sus comidas
\n– la huella de carbono de sus rutinas de higiene
\n– la huella de carbono de alguna de sus aficiones
\n– la huella de carbono de ir a visitar a sus abuelos<\/p>\n

2. Patrulla desperdicio cero<\/h3>\n

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\u00bfQu\u00e9 te parece formar equipos para crear la patrulla desperdicio cero<\/strong>? Pueden dividirse las tareas de cada equipo por secciones: reducci\u00f3n del uso de material en el aula, reducci\u00f3n del consumo de agua y energ\u00eda, reducci\u00f3n del desperdicio alimentario, creaci\u00f3n de arte con residuos, mantenimiento de los juegos del centro, reciclaje, etc. Tendr\u00e1n que planificar propuestas para cumplir sus objetivos buscando opciones viables que puedan llevar a cabo. Eso no solo desarrollar\u00e1 su pensamiento creativo, sino que les ayudar\u00e1 a integrar habilidades de econom\u00eda circular como parte de otras rutinas diarias en la escuela, adem\u00e1s de incorporar h\u00e1bitos que perdurar\u00e1n en el tiempo.<\/p>\n

3. Observando nuestro entorno<\/h3>\n

Este es un taller para despertar la curiosidad de las ni\u00f1as y los ni\u00f1os sobre el origen de las cosas que usan en la escuela y reflexionar sobre su impacto en el medio ambiente, pensando en qu\u00e9 pueden hacer para mejorarlo. Pueden surgir preguntas como estas:
\n– el material del que est\u00e1n hecho los objetos del aula
\n– el lugar en el que se producen
\n– el lugar al que van a parar cuando ya no se usan
\n– qu\u00e9 se hace cuando ya no son necesarios
\nAs\u00ed, se introducir\u00e1 de forma natural el concepto de econom\u00eda circular y su importancia, adem\u00e1s de motivar al alumnado para que se cuestione su forma de consumir y c\u00f3mo puede participar en el cuidado del planeta.
\n\u00bfQu\u00e9 te parecen estas propuestas? Esperamos que puedas ponerlas en pr\u00e1ctica y nos lo cuentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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