{"id":16576,"date":"2023-01-19T07:52:32","date_gmt":"2023-01-19T07:52:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/?p=16576"},"modified":"2025-08-28T11:26:58","modified_gmt":"2025-08-28T11:26:58","slug":"alimentes-nuestra-contribucion-al-dia-internacional-de-la-educacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/alimentes-nuestra-contribucion-al-dia-internacional-de-la-educacion\/","title":{"rendered":"Alimentes, nuestra contribuci\u00f3n al D\u00eda Internacional de la Educaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

El pr\u00f3ximo 24 de enero<\/strong> se celebra el D\u00eda Internacional de la Educaci\u00f3<\/a>n, una fecha instaurada, en 2019, por la Asamblea General de las Naciones Unidas para concienciar a la ciudadan\u00eda sobre el papel<\/strong> que desempe\u00f1a la educaci\u00f3n en la paz y el desarrollo del planeta<\/strong>. De acuerdo con esta instituci\u00f3n, sin una educaci\u00f3n de calidad, inclusiva y equitativa, no se lograr\u00e1 alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Entre otros motivos, porque sin oportunidades de aprendizaje para todas las personas, es imposible lograr la igualdad de g\u00e9nero ni romper el ciclo de pobreza que deja a mucha gente atr\u00e1s.
\nEl compromiso de<\/strong> Gadis <\/a>con la educaci\u00f3n<\/strong> es una de nuestras se\u00f1as de identidad. Llevamos m\u00e1s de 20 a\u00f1os<\/strong> creando iniciativas que apuestan por el fomento de los h\u00e1bitos saludables y la sostenibilidad<\/strong> a trav\u00e9s de la puesta en marcha de diferentes propuestas alineadas con los curr\u00edculos educativos, pero tambi\u00e9n con la Agenda 2030<\/a>. Por eso, no pod\u00edamos dejar de unirnos a las celebraciones de esta quinta edici\u00f3n<\/a>, cuyo lema es \u201cInvertir en las personas, priorizar la educaci\u00f3n<\/strong>\u201d. Hoy vamos a compartir algunos datos sobre la situaci\u00f3n actual y sobre el impacto<\/strong> de nuestro programa Alimentes<\/strong> en la comunidad educativa. \u00bfQuieres saber m\u00e1s? \u00a1Sigue leyendo!<\/p>\n

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Invertir en las personas, priorizar la educaci\u00f3n<\/h3>\n

Seg\u00fan los datos de la UNESCO<\/a>, en la actualidad, 244 millones de ni\u00f1os, ni\u00f1as y j\u00f3venes est\u00e1n sin escolarizar y 771 millones de adultos son analfabetos<\/strong>. En Espa\u00f1a, la tasa de alfabetizaci\u00f3n est\u00e1 cercana al 98% y se ha observado un descenso del abandono escolar temprano. Sin embargo, teniendo en cuenta que la educaci\u00f3n es un derecho humano, un bien p\u00fablico y una responsabilidad colectiva, es urgente priorizar la educaci\u00f3n<\/strong> para acelerar el progreso hacia la consecuci\u00f3n de los ODS. En un contexto marcado por las consecuencias de la pandemia, la desaceleraci\u00f3n econ\u00f3mica, el cambio clim\u00e1tico y las desigualdades sociales, es necesario movilizar a todos los agentes implicados en la educaci\u00f3n para traducir los compromisos y las iniciativas globales en acciones.
\nEl pasado septiembre, se celebr\u00f3 la Cumbre de las Naciones Unidas sobre la Transformaci\u00f3n de la Educaci\u00f3n<\/a> en respuesta a la crisis mundial de la educaci\u00f3n en materia de igualdad, inclusi\u00f3n, calidad y pertinencia. Durante la misma, se insisti\u00f3 en que es hora de transformar la educaci\u00f3n para evitar el efecto devastador en el futuro de los ni\u00f1os, las ni\u00f1as y los j\u00f3venes de todo el mundo y alcanzar un desarrollo sostenible. De hecho, el ODS 4 tiene como objetivo concreto garantizar una educaci\u00f3n de calidad inclusiva y equitativa y promover oportunidades de aprendizaje permanente para todas y todos antes del a\u00f1o 2030.
\nEn este sentido, en Gadisa no solo contribuimos al fomento y la inversi\u00f3n en educaci\u00f3n de manera interna, sino que tambi\u00e9n apostamos por la educaci\u00f3n a nivel externo. Ese compromiso se ha materializado en nuestro programa Alimentes<\/strong>, que se ha ido consolidando como un recurso de referencia<\/strong> para la educaci\u00f3n en sostenibilidad entre las comunidades educativas de Galicia y Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n

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Alimentes, nuestra contribuci\u00f3n al D\u00eda Internacional de la Educaci\u00f3n<\/h3>\n

Alimentes<\/a> es el programa educativo de Gadis orientado al profesorado de infantil y primaria de Galicia y Castilla y Le\u00f3n. Se inici\u00f3 como un programa de visitas escolares<\/strong> a nuestros establecimientos y, con el tiempo, fue evolucionando hacia un programa por la sostenibilidad<\/strong>, con el dise\u00f1o de material did\u00e1ctico<\/strong> que contribuye a la formaci\u00f3n en h\u00e1bitos saludables y responsables<\/strong>. En el a\u00f1o 2020, como respuesta a la situaci\u00f3n de emergencia sanitaria, transformamos Alimentes en una plataforma formativa en l\u00ednea, Alimentes Digital<\/a>. El objetivo de esta herramienta es seguir potenciando los h\u00e1bitos sostenibles a trav\u00e9s de la cadena de los alimentos y manteniendo los cuatro ejes para una vida sostenible (alimentaci\u00f3n saludable, consumo responsable, actividad f\u00edsica y la reducci\u00f3n del desperdicio alimentario) de forma transversal. Y en este curso 2023 volvemos a retomar las visitas presenciales.
\nEn Gadis queremos contribuir a la aceleraci\u00f3n de la consecuci\u00f3n de los ODS con la generaci\u00f3n de distintos recursos y formatos<\/strong> para abordar de manera amena diversos temas educativos. Pero tambi\u00e9n nos preparamos para poder efectuar con destreza las transformaciones que exigen los retos que afrontamos como sociedad. Por ejemplo, con el lanzamiento del plato ALIMENTES. El men\u00fa saludable.<\/a> Inspirado en el Plato para Comer Saludable de la Universidad<\/a> de Harvard, esta gu\u00eda visual para las comidas principales del d\u00eda pretende ser una herramienta para apoyar la educaci\u00f3n alimentaria ante los datos preocupantes sobre el sobrepeso y la obesidad infantil en nuestro pa\u00eds. De acuerdo con el informe de la OMS<\/a>, Espa\u00f1a es el tercer pa\u00eds europeo con mayor prevalencia de sobrepeso y el cuarto en obesidad infantil. Con este plato, que, adem\u00e1s, se env\u00eda como obsequio al alumnado y profesorado que completa las unidades did\u00e1cticas de Alimentes DIgital, pueden conocer las proporciones adecuadas de consumo de cada grupo de alimentos.<\/p>\n

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Miles de escolares ya han visitado nuestras intalaciones y Alimentes contin\u00faa en constante crecimiento. Desde la puesta en marcha de la primera edici\u00f3n de la plataforma digital, ya ha formado a m\u00e1s de 26.000 escolares y 1.200 profesores y profesoras<\/strong>, que han recibido su kit del Plato Alimentes:
\n– 26.470 alumnos y alumnas
\n– 1.241 docentes
\n– 671 centros educativos
\n\u00a1La edici\u00f3n 2022\/2023 ya est\u00e1 en marcha! Si eres docente de infantil y primaria en alg\u00fan centro de Galicia o Castilla y Le\u00f3n, puedes participar registr\u00e1ndote en la plataforma<\/a>. \u00a1No olvides confirmar el registro a trav\u00e9s del correo que recibas para tener acceso a todo el material disponible! \u00bfQuieres celebrar el D\u00eda Internacional de la Educaci\u00f3n uni\u00e9ndote a Alimentes Digital 2023<\/a>?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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