{"id":16510,"date":"2023-01-12T11:58:53","date_gmt":"2023-01-12T11:58:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/?p=16510"},"modified":"2023-01-12T11:58:53","modified_gmt":"2023-01-12T11:58:53","slug":"alimentes-digital-nueva-edicion-educando-por-la-sostenibilidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/saludable\/alimentes-digital-nueva-edicion-educando-por-la-sostenibilidad\/","title":{"rendered":"Alimentes Digital: nueva edici\u00f3n, educando por la sostenibilidad"},"content":{"rendered":"

La semana que viene vuelve Alimentes Digital<\/a>, la plataforma formativa digital<\/strong> dise\u00f1ada por Gadis que fomenta la educaci\u00f3n por la sostenibilidad<\/strong>. Esta herramienta en l\u00ednea destinada al profesorado y al alumnado de educaci\u00f3n infantil y educaci\u00f3n primaria de Galicia y Castilla y Le\u00f3n inicia su tercera edici\u00f3n<\/strong> con una serie de mejoras que ofrecen un recurso did\u00e1ctico<\/strong> todav\u00eda m\u00e1s completo. Alimentes Digital surgi\u00f3 como una alternativa para mantener contacto con el profesorado y el alumnado<\/strong> de distintos centros educativos a ra\u00edz de la pandemia. A lo largo de estos dos a\u00f1os, se ha ido consolidando entre la comunidad educativa de ambas comunidades y se ha convertido en una propuesta de referencia<\/strong> para enriquecer tanto las horas lectivas como las tareas para casa. \u00bfHas o\u00eddo hablar de nuestro programa? \u00a1Hoy te contamos todos los detalles de la pr\u00f3xima edici\u00f3n!<\/p>\n

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Qu\u00e9 es Alimentes Digital<\/h3>\n

Alimentes Digital<\/strong> dio continuidad a Alimentes<\/a>, el programa educativo que Gadis hab\u00eda desarrollado para el profesorado de segundo ciclo de infantil y de los tres niveles de educaci\u00f3n primaria. \u00bfPor qu\u00e9 decimos que educa por la sostenibilidad? Porque la plataforma est\u00e1 basada en cuatro pilares fundamentales para una vida sostenible<\/strong>: alimentaci\u00f3n saludable, consumo responsable, actividad f\u00edsica y reducci\u00f3n del desperdicio alimentario. Adem\u00e1s, incluye tambi\u00e9n contenidos relacionados con el desarrollo local y la producci\u00f3n sostenible<\/strong>.
\nCada edici\u00f3n, incorpora mejoras a partir de las sugerencias realizadas por los docentes que participan en el programa. El a\u00f1o pasado, por ejemplo, se desarrollaron actividades para poder trabajar tambi\u00e9n con ni\u00f1os y ni\u00f1as del primer ciclo de educaci\u00f3n infantil, se doblaron todos los v\u00eddeos a gallego y se cre\u00f3 el juego del Plato Alimentes. En la edici\u00f3n que est\u00e1 a punto de comenzar, se ha a\u00f1adido una nueva unidad did\u00e1ctica sobre gesti\u00f3n de residuos, se ha ampliado la propuesta de actividades y se han a\u00f1adido nuevas secciones para mejorar la experiencia.
\nEl objetivo principal de la plataforma es seguir potenciando los h\u00e1bitos sostenibles<\/strong>, presentando los cuatro ejes para una vida sostenible de manera transversal. Este a\u00f1o, Alimentes Digital cuenta con 11 unidades did\u00e1cticas<\/strong>. Diez de ellas est\u00e1n dedicadas a cada uno de los pasos de la cadena de alimentos,<\/strong> desde la lonja hasta que llegan a nuestros hogares, y la \u00faltima presenta aspectos relacionados con la gesti\u00f3n de residuos<\/strong>. Todas est\u00e1n adaptadas al curr\u00edculo oficial de educaci\u00f3n infantil y de educaci\u00f3n primaria de Galicia y de Castilla y Le\u00f3n. Las unidades est\u00e1n separadas por niveles educativos distribuidos en bloques: dos ciclos de infantil, 1\u00ba y 2\u00ba de primaria, 3\u00ba y 4\u00ba de primaria, y 5\u00ba y 6\u00ba de primaria.
\nEsta herramienta en l\u00ednea contiene distintos tipos de recursos (v\u00eddeos, contenido en formato texto, actividades interactivas\u2026) para abordar de manera amena distintos aspectos de la cadena de alimentos y varios temas educativos<\/strong>. Los contenidos est\u00e1n relacionados principalmente con temas de ciencias naturales y ciencias sociales, as\u00ed como con elementos directamente vinculados con la sostenibilidad.
\n\u00bfSab\u00edas que participar en Alimentes Digital tiene premio<\/strong>? El profesorado de los grupos que completan todas las unidades puede solicitar, al finalizar la \u00faltima, su inclusi\u00f3n en un ranking mensual para recibir su propio kit del Plato Alimentes. El Men\u00fa Saludable.<\/a> Este obsequio es 100% sostenible<\/a>. De hecho, su sostenibilidad es doble. Por un lado, la promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable, apoyando el consumo de frutas y verduras locales y de temporada, es beneficioso para el planeta y para la salud. Por otro lado, el plato est\u00e1 fabricado con pl\u00e1stico biodegradable, y tanto el folleto informativo con recetas como la bolsa son de papel reciclado. Adem\u00e1s, todo el kit se produce en Espa\u00f1a, reduciendo al m\u00e1ximo la huella de carbono.<\/p>\n

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Resultados de la segunda edici\u00f3n de Alimentes Digital<\/h3>\n

Si en la primera edici\u00f3n de Alimentes Digital 9.589 escolares completaron el programa, la segunda edici\u00f3n evidenci\u00f3 la gran aceptaci\u00f3n obtenida por parte de la comunidad educativa con una participaci\u00f3n que casi duplic\u00f3 los datos de 2021. En total, 331 completaron las diez unidades did\u00e1cticas<\/strong>. Adem\u00e1s, 16.681 ni\u00f1os y ni\u00f1as<\/strong> de las dos autonom\u00edas terminaron el programa, de los cuales 199 eran alumnado de educaci\u00f3n especial:
\n– 6.253 alumnos y alumnas de educaci\u00f3n infantil
\n– 3.673 alumnos y alumnas de 1\u00ba y 2\u00ba de primaria
\n– 3.350 alumnos y alumnas de 3\u00ba y 4\u00ba de primaria
\n– 3.605 alumnos y alumnas de 5\u00ba y 6\u00ba de primaria
\nEstos ni\u00f1os y ni\u00f1as estuvieron acompa\u00f1ados por 884 docentes<\/strong>, que tambi\u00e9n recibieron sus kits del Plato Alimentes. Se enviaron 19.505 kits para reconocer el trabajo realizado tanto por el alumnado como por el profesorado, 12.678 destinados a centros educativos gallegos y 6.827 a centros castellano leoneses.<\/p>\n

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C\u00f3mo participar en Alimentes Digital<\/h3>\n

Alimentes Digital<\/strong> es una plataforma educativa gratuita a la que puede tener acceso cualquier docente de educaci\u00f3n infantil, educaci\u00f3n especial y educaci\u00f3n primaria de centros de Galicia y Castilla y Le\u00f3n<\/strong>. Solo tiene que registrarse en la web de la plataforma<\/a> y se le reenviar\u00e1 un enlace para realizar la inscripci\u00f3n. Una vez completado el registro, la persona tendr\u00e1 acceso a su perfil<\/strong> en el que encontrar\u00e1 una gu\u00eda completa por niveles educativos con todos los recursos disponibles sobre la cadena de alimentos. En ese perfil, podr\u00e1 crear diferentes grupos del mismo o distinto nivel educativo para poder ir trabajando las unidades con todo su alumnado.
\nEl registro es muy sencillo. Solo hay que proporcionar el nombre y la informaci\u00f3n de contacto para estar dentro de Alimentes Digital. En Gadis, llevamos mucho tiempo trabajando para proporcionar contenidos de calidad que potencien el conocimiento de la sostenibilidad y la adquisici\u00f3n de h\u00e1bitos saludables en las escuelas. \u00bfTe gustar\u00eda formar parte de la comunidad ALIMENTES y tener acceso a materiales exclusivos? \u00a1Ap\u00fantate a Alimentes Digital 2023 en nuestra web<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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