Recetas del mundo: América del sur

Continuamos con nuestro viaje internacional para conocer la increíble gastronomía de las diferentes regiones del mundo. Ya visitamos Europa y Norteamérica, Caribe y México. Nuestra escala ahora es Sudamérica. Esta región es realmente especial ya que, en la mayor parte de los países, nos une una lengua común. Además, muchos de los productos que consideramos […]

Recetas del mundo: Norteamérica, Caribe y México

Hace unos meses que iniciamos nuestra serie de publicaciones de recetas del mundo. Con ellas queremos acercar a nuestros lectores y lectoras a nuevos platos, nuevos sabores que incorporar a los menús más tradicionales de nuestras casas. Tras Europa, es el turno ahora de viajar a Norteamérica, el Caribe y México. Las recetas son adaptadas […]

Conciliar en verano: manualidades recicladas

En verano es más difícil conciliar, ya lo comentábamos hace unos días (dificultades que surgen para conciliar).  Volvemos a la carga con más actividades asociadas al juego y ocio. Empezamos con nuestras manualidades recicladas. La educación ambiental en las familias Como madre o padre intentamos inculcar a nuestros hijos/as una educación fundamentada en unos valores […]

Fin de curso y vacaciones

“¿Cómo? ¿Qué ya ha pasado todo un curso escolar? ¿A dónde han ido a parar estos 9 meses? ¿Cómo nos organizamos en vacaciones?” ¿T e suena familiar? Pues entonces este post, te interesa 😉 Adiós a la rutina Este es uno de los primeros pensamientos que seguramente crucen nuestras cabezas. Ya no habrá que ir […]

DÍA DE LA GASTRONOMÍA SOSTENIBLE

El 18 de junio se celebra por primera vez el Día de la Gastronomía Sostenible. Las tradiciones locales de preparación de alimentos forman parte de la cultura e identidad de cada comunidad. Este crisol crea un universo diverso e innumerable de opciones de producción, preparación y consumo de alimentos.  Estas prácticas son propias de los […]

DÍA MUNDIAL DEL MEDIOAMBIENTE

El 5 de junio celebramos el día mundial del medioambiente. Las Naciones Unidas, designaron este día conscientes de la necesidad de protección y mejora del planeta tierra. Una cuestión fundamental que afecta al bienestar de los pueblos y al desarrollo económico del mundo entero. La celebración de este día persigue una opinión pública bien informada […]

Experimentos con alimentos para niñas y niños

[:es]Hoy os recopilamos una serie de experimentos que puedes hacer en familia. Un acercamiento diferente a los alimentos. Divertido y estimulante. Exploraremos sus texturas, sus propiedades fisicoquímicas… Descubriremos a las pequeñas científicas y científicos que tenemos en casa. Por supuesto, también los puedes hacer con el alumnado en el colegio. ¡Manos a la obra! Experimentos […]

MAYO SOLIDARIO

[:es]Mayo es el mes en el que desde Gadis apoyamos vuestras donaciones a los bancos de alimentos. Durante todo el mes, se encontrarán puntos de recogida señalizados en Gadis de Galicia y Castilla y León. No cabe duda de que esta acción tiene unas profundas motivaciones sociales que son la base de nuestra contribución al […]

Consumo y compra responsable en Navidad

[:es]Se acercan las navidades. Ya no queda nada para comenzar las reuniones familiares, comilonas y festejos 😊 El consumo y la Navidad Durante el mes de diciembre y principios de enero el consumo se dispara. Comida, bebida, cenas, fiestas, regalos… Época de reencuentros con familiares y amigos que sin saber muy bien cómo, nos envuelven […]