Desayunos para la vuelta al cole

Con la vuelta al cole, parece que el tiempo se acorta y vuelven las prisas a los desayunos. Pero no debemos menospreciar la importancia de la primera comida del día y ¡tenemos buenas noticias! Un desayuno saludable no es incompatible con la sencillez y prepararlo no tiene por qué llevar una eternidad. Hoy vamos a […]

Batch cooking de verano: especial ensaladas

[:es]Hace un tiempo, te hablamos de las posibilidades que te podía ofrecer el batch cooking para alimentarte de manera saludable preparando el menú para toda la semana con antelación. El batch cooking es un método ideal para preparar en un día la base de los platos del resto de la semana: ahorras tiempo y es […]

Cocinar con alimentos básicos

[:es]Muchas veces, pensamos que, para que nuestros menús estén deliciosos, necesitamos una despensa muy variada o incluso añadir algún ingrediente “exótico”. ¡Nada más lejos de la realidad! Hay comidas muy sabrosas que pueden prepararse con unos cuantos alimentos básicos. Tal vez hayas caído en la cuenta durante estas semanas de confinamiento en las que no […]

Batch cooking de primavera para conciliar

[:es]Ante el momento de incertidumbre en el que nos encontramos, desde Gadis queremos mostrarte nuestro apoyo. Además de mantener abiertos nuestros puntos de venta tomando las precauciones indicadas para evitar la transmisión del COVID-19, hemos pensado en otras maneras de ayudarte. Sabemos que, seguramente, la cuarentena te ha obligado a compaginar tu trabajo (o teletrabajo) […]

Cocinar verduras saludables sin aburrir

[:es]Todos sabemos que la recomendación habitual sobre el consumo de fruta y verdura en la dieta mediterránea es de cinco raciones diarias (tres de fruta y dos de verdura), pero no siempre es fácil cumplirla. Quizá no te entusiasman las verduras, crees que el cocinado te llevará mucho tiempo o no encuentras la manera de […]

Recetas saludables para carnaval

[:es]Se acerca el Carnaval, una celebración en la que la gastronomía es uno de los elementos principales. Entre sus platos tradicionales, no suelen faltar el cocido, las filloas y las orejas en el Entroido gallego, y las orejuelas, las tejas, las flores, los huesillos y las perrunillas en el de Castilla y León. Platos abundantes […]

Cinco platos de cuchara de temporada

[:es]En estos días en el que los termómetros se han desplomado y el invierno nos muestra su cara más fría, seguro que, al llegar a casa, agradeces un plato de cuchara que entone tu cuerpo y deleite tu paladar. No hay nada como una buena comida casera para reponerse de estas temperaturas, ¿no crees? Es […]

Batch cooking de otoño

[:es]Hace unas semanas te hablamos sobre el batch cooking, que consiste en dedicar unas horas del fin de semana a preparar la base de los menús que irás consumiendo durante la semana. Es una manera perfecta de garantizar unos platos nutritivos y deliciosos, algo que muchas veces está reñido con el ritmo de vida apresurado […]

Cinco recetas de bowls saludables

[:es]Los bowls saludables, de los que ya te hemos hablado, son recetas saludables, frescas y muy nutritivas. Una nueva forma de consumir fruta y verdura que gustará a toda la familia. Para animarte a que te adentres en el mundo de los bowls saludables, te dejamos cinco recetas en las que hemos incluido versiones dulces […]

Bowls saludables

[:es]En Gadis mantenemos un compromiso firme para ayudarte a preparar platos nutritivos que abarquen toda la pirámide alimenticia y, por eso, vamos a hablarte de una tendencia culinaria que llegó hace un par de años para quedarse. Seguramente, ya te has percatado de los cuencos tan apetecibles que han invadido los medios sociales en los […]