Desayunos para la vuelta al cole

Con la vuelta al cole, parece que el tiempo se acorta y vuelven las prisas a los desayunos. Pero no debemos menospreciar la importancia de la primera comida del día y ¡tenemos buenas noticias! Un desayuno saludable no es incompatible con la sencillez y prepararlo no tiene por qué llevar una eternidad. Hoy vamos a […]

Plato Alimentes. El menú saludable

El comienzo de un nuevo año siempre es un momento en el que tendemos a replantear aspectos de nuestra vida cotidiana: año nuevo, vida nueva, ¿no es lo que dicen? La alimentación suele ser uno de esos objetivos que marcamos en la agenda después de pasarnos en Navidad y desde Gadis, nos hemos propuesto ayudarte […]

¿Qué es el plato de Harvard?

[:es]Hace un tiempo que la famosa Pirámide Alimentaria se quedó atrás como referencia para una alimentación saludable. Sus recomendaciones sobre las cantidades de los cuatro grupos de alimentos básicos, así como de grasas y aceites, que se debían consumir resultaban confusas. Por otra parte, las nuevas tendencias en el ámbito de la nutrición abrieron paso […]

Batch cooking de verano: especial ensaladas

[:es]Hace un tiempo, te hablamos de las posibilidades que te podía ofrecer el batch cooking para alimentarte de manera saludable preparando el menú para toda la semana con antelación. El batch cooking es un método ideal para preparar en un día la base de los platos del resto de la semana: ahorras tiempo y es […]

Cocinar con alimentos básicos

[:es]Muchas veces, pensamos que, para que nuestros menús estén deliciosos, necesitamos una despensa muy variada o incluso añadir algún ingrediente “exótico”. ¡Nada más lejos de la realidad! Hay comidas muy sabrosas que pueden prepararse con unos cuantos alimentos básicos. Tal vez hayas caído en la cuenta durante estas semanas de confinamiento en las que no […]

Batch cooking de primavera para conciliar

[:es]Ante el momento de incertidumbre en el que nos encontramos, desde Gadis queremos mostrarte nuestro apoyo. Además de mantener abiertos nuestros puntos de venta tomando las precauciones indicadas para evitar la transmisión del COVID-19, hemos pensado en otras maneras de ayudarte. Sabemos que, seguramente, la cuarentena te ha obligado a compaginar tu trabajo (o teletrabajo) […]

Cocinar verduras saludables sin aburrir

[:es]Todos sabemos que la recomendación habitual sobre el consumo de fruta y verdura en la dieta mediterránea es de cinco raciones diarias (tres de fruta y dos de verdura), pero no siempre es fácil cumplirla. Quizá no te entusiasman las verduras, crees que el cocinado te llevará mucho tiempo o no encuentras la manera de […]

Beneficios y propiedades de la col blanca y morada

beneficios-de-la-col

[:es]La col es una verdura peculiar, porque la puedes encontrar de diferentes colores y comerla de formas muy variadas. Lo bueno es que, sea cual sea tu elección, estarás acertando. Las propiedades de la col son muy beneficiosas y, por ello, deberías introducirla en tu dieta saludable.

Calendario de temporada

[:es]En Gadis estamos comprometidos con el consumo responsable. Y esto es una realidad que demostramos día a día en nuestros supermercados y que es respaldada por cifras. En el año 2018, trabajamos con 866 proveedores locales para poder disponer en nuestros lineales de los productos locales y de temporada. ¿Y por qué hemos hecho del […]

¿Para qué es buena la yuca? Beneficios y propiedades

[:es]La yuca, un alimento similar a la batata, es muy saludable, al contener una serie de nutrientes imprescindibles en una dieta sana. Está enriquecida con sustancias bioactivas como las vitaminas B, A y C, así como cobre, calcio, fósforo, manganeso y potasio. También es rica en carbohidratos. Esta mezcla hace que la yuca tenga muchos […]