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  /    /  marzo

Llegamos al final de nuestro viaje alrededor del mundo a través del descubrimiento de la cultura gastronómica de todos los continentes. Europa, Norteamérica, Caribe y México, América Latina y África fueron nuestras paradas previas. Terminamos nuestra aventura descubriendo manjares de

No descubrimos nada nuevo al afirmar que la sociedad actual es una gran generadora de residuos. Esto es debido al modelo de sociedad de consumo en el cual vivimos. Extraemos de la naturaleza una serie de recursos, que se transforman