{"id":73,"date":"2023-10-23T11:56:52","date_gmt":"2023-10-23T09:56:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/?p=73"},"modified":"2024-02-07T16:57:59","modified_gmt":"2024-02-07T15:57:59","slug":"almejas-a-la-marinera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gadis.es\/receta\/almejas-a-la-marinera\/","title":{"rendered":"Almejas a la marinera"},"content":{"rendered":"\t\t
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Almejas a la marinera<\/h1>\n
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Las Almejas a la marinera son un plato tradicional de la cocina gallega y habitual de fechas especiales.<\/span>
<\/div>Muy presente siempre en momento importantes, este guisito de esencia marinera forma parte ya de la cultura gastron\u00f3mica de Galicia. Es muy importante que a las almejas las acompa\u00f1en una salsita de la que recuerdes durante tiempo.<\/span>
<\/div>En esta como en otras muchas recetas, el producto es clave, procura comprar una almeja de calidad.<\/span>
<\/div>Si voy a hacer almejas a la marinera, siempre compro Almeja Babosa, es un poco m\u00e1s cara pero como no las hago todos los d\u00edas, un d\u00eda, siempre es un d\u00eda. Normalmente es de color gris p\u00e1lido con una bandas tenues de un tono intenso y unas finas l\u00edneas se dibujan en su concha, paralelas al borde.<\/span>
<\/div>Viven en el litoral atl\u00e1ntico, en el canal de La Mancha y tambi\u00e9n se encuentra en el Mediterr\u00e1neo.<\/span>
<\/div>En Galicia son famosas las almejas de Carril, municipio de Villagarc\u00eda de Arosa, provincia de Pontevedra (Espa\u00f1a)<\/span>
<\/div>Los ingredientes son todos habituales y se consiguen f\u00e1cilmente en GADIS, mi supermercado de siempre.<\/span><\/div>\n
Autor\/a: <\/span>Gadis<\/span><\/div>\n\n<\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/span> Imprimir receta<\/a>\n
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Plato <\/span>Plato principal<\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n
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Raciones <\/span>10<\/span> personas<\/span><\/span><\/div><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
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Ingredientes
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